新疆巴里坤县腊八节活动启幕 各民族共饮文化之粥传承中华优秀传统

农历腊八节将至,新疆哈密市巴里坤哈萨克自治县举办了一场民俗文化活动;活动以“传承腊八文化、品味冬日温暖”为主题,在延续传统节日文化的同时,也为各族群众共庆佳节、增进交流提供了契机。活动现场,大红灯笼和中国结相映成趣,长桌上摆满蒸饼、锅盔、馕饼等传统美食。当地居民与游客一同品尝腊八粥、选购年馍,书法爱好者现场书写春联,节日氛围热烈。巴里坤镇广东路社区居民带来的歌舞表演,将现场气氛推向高潮。作为新疆地理格局“三山夹两盆”的典型区域,巴里坤县因地貌与人文兼具,被称为“新疆缩影”。独特的自然条件也孕育出鲜明的饮食特色。活动现场展示的两种腊八粥——本地扁豆粥和传统“八宝”腊八粥,反映了地方风味与多元饮食的融合。扁豆粥以当地扁豆为主料,搭配滚油泼葱花的做法,香气更足;“八宝粥”则以糯米、红枣等多种食材熬制,口感甜糯醇厚。活动组织方介绍,为保障口感与品质,工作人员提前三天备料,选用当地扁豆、豌豆、小麦等谷物,清洗浸泡后,于活动当天凌晨起小火慢熬数小时。传统工艺与细致准备,让不同人群都能在一碗粥里尝到熟悉的年味。此次腊八活动也是巴里坤县冰雪文化旅游节的组成部分。近年来,当地推动文旅融合,将传统节庆与冬季旅游相结合,丰富群众文化生活的同时,也带动餐饮、住宿等消费。今年腊八节活动到场游客较往年增加,周边服务业人气明显提升。专家认为,这类活动的价值不止于节俗传承,更在于提供各民族交往交流的平台。通过共同参与、共同体验,各族群众在互动中增进了解、加深情感,对促进民族团结和社会和谐具有积极作用,涉及的做法也可为其他民族地区提供参考。

一锅腊八粥,熬的是五谷,也是情谊;聚的是人气,更是人心。把传统节日办得更贴近群众,把文化体验做成人人可参与的公共活动,既能为寒冬增添暖意,也能为发展积蓄韧性。以文化为纽带、以服务为支撑、以产业为延伸,县域的烟火气与凝聚力,终会转化为更可感的幸福与更坚定的前行动力。