12月26日，新茶饮品牌霸王茶姬因咖啡因含量问题登上网络热搜榜单，引发消费者和行业的普遍关注。
多位消费者在社交平台反映，饮用该品牌产品后出现失眠、心悸等身体不适症状，部分消费者的经历在网络上形成广泛传播。
与此同时，网络上出现将高浓度咖啡因饮品与违禁物质相关联的言论,对企业商誉造成负面影响。
面对舆论质疑,霸王茶姬官方客服作出回应。
企业表示,旗下产品均选用原叶茶胚及天然花果原料,天然茶叶本身含有茶多酚和咖啡因成分,这是茶类饮品的固有特性。
针对消费者关切的咖啡因含量问题,企业已在官方小程序上线"健康计算机"功能,消费者可在购买前查询每款产品的具体咖啡因含量。
对于网络上出现的将高咖啡因饮品与违禁物质相关联的不实言论,企业明确表态已启动法律程序,坚决维护自身合法权益。
事实上,这并非霸王茶姬首次因咖啡因问题引发争议。
去年5月,多位消费者在社交平台反映饮用"万里木兰"奶茶后出现心慌心悸等症状,个别消费者甚至因此就医。
据检测数据显示,该产品茶多酚含量为每百毫升62.3毫克,咖啡因含量为每百毫升31.8毫克,一杯中杯470毫升的饮品咖啡因总量约为150毫克,这一含量相当于一杯标准咖啡的咖啡因水平。
食品安全专家指出,咖啡因对不同个体的影响存在显著差异。
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯介绍,咖啡因敏感人群在摄入一定量咖啡因后,可能出现心慌心悸、头晕眼花等症状,民间所称的"茶醉"现象也主要由咖啡因引起。
这种个体差异性使得统一的产品标准难以完全满足所有消费者的需求,凸显了产品信息透明化的重要性。
针对消费者需求,霸王茶姬今年3月在全国省会城市推出轻因系列产品,包括轻因伯牙绝弦和轻因伯牙鲜沏,并在全国范围设立"轻因专区"。
相较经典版本,轻因系列产品的咖啡因含量降低约50%,一杯大杯标准冰糖的轻因伯牙绝弦咖啡因含量约为53毫克,为对咖啡因敏感的消费者提供了更多选择。
然而,产品调整并未完全扭转企业经营压力。
根据霸王茶姬11月底公布的第三季度财报,企业净收入为32.08亿元,同比下降9.4%;净利润为3.98亿元,同比下降38.5%;归属母公司净利润为3.94亿元,同比下降35.8%;经调整后净利润5.03亿元,同比下降22%。
业绩下滑反映出企业在市场竞争和消费者信任维护方面面临的双重挑战。
此次事件暴露出新茶饮行业在产品标识规范化方面存在的不足。
尽管企业已提供查询渠道,但消费者在购买时往往缺乏主动查询意识,产品包装上的标识也不够醒目。
如何在保证产品口感的同时,让消费者更直观地了解产品成分信息,成为行业需要解决的共性问题。
同时,企业在应对舆论危机时,既要积极回应消费者关切,也要依法维护自身权益,在保障消费者知情权与打击网络谣言之间寻求平衡。
一杯茶饮引发的“咖啡因热议”，并非简单的舆论风波，而是健康消费时代对行业透明度与治理能力的一次集中检验。
把成分讲清楚、把风险说明白、把产品做扎实，才能让市场竞争回归理性，也让消费者在多元选择中更有安全感与确定性。