当前正值草莓产销旺季，安徽省合肥市长丰县一片忙碌；采收、运输、分拣、打包等环节紧密衔接，冷链运输车陆续发车，把新鲜草莓持续送往全国各地。长丰县草莓协会会长侯纯旺介绍，高峰期日产量可突破五百万斤，此数据背后，是长丰草莓产业多年发展积累与持续创新的结果。 长丰县草莓产业的规模优势日益凸显。目前，全县草莓种植面积达21万亩，年产量超过36万吨，全产业链产值超过110亿元，稳居全国设施草莓第一县。这一成绩既得益于当地适宜的自然条件和长期种植经验，也离不开近年来科技创新的深入应用。 走进水湖镇的中科合肥智慧农业谷数字草莓园，现代化技术贯穿生产全过程。物联网传感器实时监测土壤温湿度、光照等环境指标；巡检机器人定期巡棚，及时发现异常；人工智能视觉系统可识别草莓生长状况并提示病虫害风险。这些技术应用，让传统“凭经验”种植逐步转向以数据为基础的精准管理。 长丰县正系统推进“数字草莓”体系建设，重点于对草莓生长全过程进行智能监测与精准调控。通过物联网采集数据，结合大数据分析和人工智能算法，农户可更准确把握各生长阶段的适宜条件，及时调整温度、湿度、光照等关键参数，提升产量与品质。同时，田间到消费者的全链条质量追溯系统已投入运行，每批草莓的生长环境、施肥用药等信息均可查询，深入保障食品安全，提升消费信任。 技术创新带来的效益正在显现。一上，精准环境控制降低病虫害发生率，减少农药使用，提升品质与市场竞争力；另一方面，智能化管理提高效率、降低成本，带动农户增收。另外，随着标准化生产流程完善，长丰草莓的品牌价值持续提升，“红颜草莓”等品种的市场认可度也在提高。 面向未来，长丰县正谋划更进一步的发展。侯纯旺表示，将继续完善“数字草莓”体系，推动长丰草莓向标准化、品牌化、高端化迈进。下一步不仅要深化技术应用，也将在产业链延伸、品牌建设和市场拓展等寻求新突破。随着更多农户加入数字农业，长丰草莓产业的整体竞争力有望进一步增强。
从田间到餐桌，“冬日甜蜜”的背后，是农业现代化在产业一线的落地实践。长丰草莓以设施农业为基础、以数字化为驱动，推动生产更精准、流通更高效、质量更可控，展现了特色农业向现代产业体系升级的路径。面向未来，持续在标准体系、品牌建设和全链协同上发力，把科技优势转化为稳定的市场优势，才能让一颗颗草莓更好承载产业增值与乡村振兴的期待。