最近天气暖和,大家都喜欢去余杭区、杭州市、湖北省宜昌市这些地方踏青挖野菜。特别是浙江野外,野菜长得特别多。但要注意了,千万别随便挖!吴大伯就是个例子,他在杭州市余杭区中泰街道踏青的时候,采了一把长得很像水芹的“野芹菜”。回到家里,他就给家人炒了这个菜尝尝鲜。结果吴大伯的女儿多吃了几口,没多久就觉得喉咙烧得慌。家人赶紧把她送到余杭二院去看医生,幸好送医及时,催吐后症状减轻了不少。急诊科的医生提醒大家,吴大伯口中的“野芹菜”很可能是石龙芮或者茴茴蒜,这些植物和水芹长得太像了,可它们全株都有毒啊!这可不是开玩笑的事儿。还有湖北宜昌市的刘大叔也是因为误食野菜被紧急送往医院抢救的。他在江滩附近发现了不少野藜蒿,采回家吃后没多大会儿就开始肚子疼、拉肚子。 虽然大家都想尝尝春季限定美味,但吃错野菜可不是闹着玩的。医生给出了五点建议来帮助大家安全尝鲜:第一是要精准辨识,拒绝盲目采摘;第二是适量食用,别一下子吃太多;第三是规范烹饪;第四是因人而异;第五是选对场地。 不管在杭州、余杭还是宜昌市等地踏青采野菜都是回归自然的好方式,但安全始终是第一位的。我们可不能凭感觉、图新鲜就把这些危险植物带回家吃。