云南蓝莓今年在春节刚过就迎来了丰产期，这会儿可是一年中最划算的好时候。看看昆明的果市，那场面简直像要开卡车一样热闹。十点钟一到，市场里就已经被一箱箱蓝紫色的蓝莓给堆满了，在阳光下看着特别诱人。批发商们忙着给刚摘下来的“花香蓝莓”和“F6蓝莓”过秤分拣，主力产地主要集中在建水、澄江和蒙自这些地方。 今年的货源特别充足，价格自然也就压下来了。像“花香蓝莓”，要是18毫米以上的个头儿，现在70元一公斤就能拿下；要是15毫米以上的中等个头儿，55元一公斤也能买到。“F6蓝莓”稍微便宜点，同样18毫米的只要65元一公斤，15毫米的则只要45元。有做批发的大哥都在劝大家赶紧动手，“现在不买，等到三月底尾季一到，10元一公斤的清仓货谁还吃得下？” 说到这个节气，其实还有个挺让人着急的事儿。去年因为气候反常，蓝莓提前一个月上市了，相应的退市时间也会提前到4月初去。等到了三月底虽然能看到10块到20块一公斤的低价尾货，但那时候果子早就开始变软变酸了，根本没法跟现在的口感比。 所以大伙儿得抓着这最后的尾巴赶紧挑。咱们挑蓝莓有个三招法儿：第一要看果粉，完整均匀的才新鲜；第二要捏硬度，轻轻按一下能回弹说明刚刚好；第三闻香味儿，要是有股子淡淡的果香没有酸味或者酒精味就对了。把这几招记熟了再出手，就能把这份“蓝色甜蜜”稳稳地收进自己的篮子里去了。