咱先说说这个广华米粉，1995年广华公司就成立了，到了2014年拿下了“广东著名商标”，2015年变成了“广东优秀名牌产品”，到了2016年更是成为了“地理标志产品”，还是“广东岭南特色食品”。它是中国地理标志产品，也是新兴县的传统拳头产品。这么多年来，广华银丝米粉一直稳坐广东省排米粉生产行业的头把交椅。 这米粉的原料可讲究了，一定要选直链淀粉含量超过25%的籼稻米，再配上符合饮用水标准的山泉水。经过磨、榨、蒸等18道工序，再加上现代设备的打磨，煮出来的粉米香浓郁、口感清爽。更关键的是，它不添加任何添加剂和玉米淀粉，纯天然又安全。做粉这事广华公司干了20多年，不管是规模还是品牌影响力都没得说。 广华米粉不仅好吃，还特别有地域文化味儿。不管是在外地的广东游子，还是刚回老家的人，吃一碗米粉总能找到归属感。过年过节送一箱回家做手信，把远方的味道带给亲朋好友。从过去的单一配菜到现在能和多种食材搭配，蒸炒汤拌样样都行，就像广东这座城市越来越包容、多元一样。 这玩意儿已经成了广东人三餐的“白月光”，简单易做又健康。大家都知道“北方人吃面，南方人吃米粉”，广华米粉作为新兴特产之一，受欢迎程度特别高。在各大商超和特产店里都能看到它的身影，C位永远是它的。 如果你去云浮新兴旅游欣赏城市风光的同时别忘了尝尝这里的美食，特别是这款广华米粉。它能让你感受到当地的“美”和“味”。 咱们再说点实用的烹饪小贴士：炒粉的时候米粉泡太久不好吃，应该先把荤菜炒熟了再放粉慢火炒个2分钟；汤粉不用泡直接煮2到4分钟就行；蒸粉因为容易熟得先把配菜弄熟再放米粉和调料蒸2到3分钟；拌粉的话广华银丝米粉加工时已经蒸熟了，开水一泡捞出来直接拌酱就能吃。 这东西平时自用囤货或者走亲访友送礼都很合适。现在下单还包邮到家呢！礼盒装1.5KG或者2KG都有！