刚看完上期“让鸡蛋浮起来”，大家在评论区提了一大堆问题，都好奇水温能不能让鸡蛋跳舞，还有人问热水和盐水一起放鸡蛋听谁的。为了弄清楚这个事，我把六年级的两位“小老师”王裕群和吕奕萱请出来，一起给鸡蛋设置了不同温度的“液体考场”，看看它到底听谁的。 我们这次实验需要用到热水和盐水，所以操作的时候一定要小心，最好让爸爸妈妈陪着，还要戴隔热手套，避免热水溅到眼睛里。先来看看清水考场的情况：两只杯子分别倒进等量的热水和冷水，把鸡蛋放进冷水里就沉底了；然后把鸡蛋捞出来擦干，再放进热水里，还是沉底。看来清水的水温对鸡蛋沉浮没什么影响，它一律“拒绝漂浮”。 接着把盐水放进了盐水考场。先往杯里加冷水，然后分批撒盐并持续搅拌，直到鸡蛋浮到水面上。如果一开始鸡蛋还沉底，可以试着多放点盐，再重复这个过程。每次加盐都要等完全溶解了再放鸡蛋测试，如果盐难溶就滴几滴清水助溶。等到盐水饱和了以后，再把杯子放进60℃的热水盆里。一开始鸡蛋还浮着呢，过一会儿就缓缓下沉直到贴底了。 原来水温一变浮沉就反转是因为物体有热胀冷缩的特性。加热后盐水体积变大、密度减小了，浮力也就下降了，所以原本浮起来的鸡蛋又被拉回水底了。这就像生活中轮船从河里开到海里会微微上浮一样，是因为海水密度比河水大。 至于潜水艇是怎么在水下和水面之间切换的呢？军事上可不是靠加盐或加水来控制的，而是通过调整自身重量和排水量实现的：舱内进水重量增加就下沉；排水重量减少就上浮。把你知道的潜水艇秘密写下来吧！