3月12日，岳塘区政府搞了个“3·15”的专项检查，主要是想给老百姓的消费安全把把关，把市场秩序也规范一下。他们先把目光对准了特种设备和食品安全这两个关键点，又给重点企业做了一次全面的排查，好把隐患给揪出来。 到了湘潭华都国际大酒店，检查团就去看看立体停车设备和电梯的保养情况，还问了问应急预案有没有落实好。因为这酒店办大活动多，检查组就跟他们说，得负起安全责任，平时多检查立体停车设备，还得有专人教顾客别按错了键。客流量大的时候电梯也得多修修，保证安全运行。 接着他们进了酒店的厨房，翻翻食品原材料的进货台账。这时候重点就是看餐饮留样管没管好，现场要是发现问题立马就得整改。最后他们还去了伟鸿食品股份有限公司的冻猪分割肉车间。这边主要是看加工操作规不规范、原料来源正不正经，特别是索证索票这些记录做得齐不齐。检查组还督促企业赶紧把隐患排查清楚，这样才能从源头上保证食品质量。