二月初二这天，大家把“龙抬头”看得特别重要。中国人认为龙是管风雨的，还象征着永远活下去的意思。农历二月初二刚到春天的时候，老人们相信在天上沉睡的龙会抬头，这之后阳气才开始多起来，万物也跟着开始生长。所以，“龙抬头”被大家当成春耕前最后一次敬龙的大典，都盼着风调雨顺，粮食丰收。 这天从北到南各地的习俗都出来了，把对新一年的希望全揉进了各种仪式里。 先说三点吉利的事儿。 第一点是把“龙气”吸进身体里。 老辈人说，在卯年、卯月、卯时吸到的第一口阳气就叫“龙气”，能帮全家赶走倒霉事。具体做法是：早上5点到7点的时候，脸朝东对着刚升起的太阳先慢慢吐出肚子里的浊气，接着深吸五次气——一口气把财运、喜事、家人健康、运气、福气都吸进去。动作看着简单，却像是给灵魂按了个重启键，让人觉得精神十足。 第二点是剃龙头。 以前正月不剃头是为了“思旧”，其实也是等龙气来了再理。到了二月初一和初二，理发店就变成了“龙宫”。小孩子剃个“喜头”，意思是少生病、长得好；大人剪个“龙头”，希望运气好、工作顺利；老人家修修鬓角就可以了，图个精神点的样子。剪刀咔嚓一下剪下去，就像是把过去一年的累劲都剪掉了，新一年的劲头也冒出来了。 第三点是吃龙食。 北方摊个春饼，像一片片龙鳞；南方吃饺子像龙的耳朵；中部下面条就像龙须飘飘；西北炸馓子听着像啃骨头；江南炸个年糕吃了，像把龙胆吞下肚子。 再来说说要注意的三个禁忌。 第一禁忌是锅里不能空。 二月二本来就是农耕节，锅里装着的东西代表着粮仓。不管吃得有多干净，都得留一口“龙食”在锅里，意思是家里粮食满得溢出来。要是实在吃不完，就用碗扣住锅口，“盖住仓”好兆头。 第二禁忌是不能垂头丧气。 过节的时候人要有精神头。要是低着头叹气会被看成是把龙抬起头的气势压住了。 老辈人常说：“龙不抬头我抬头。”于是大家都挺起胸膛深呼吸嘴角上扬——把自信写在脸上好运才会进来。 第三禁忌是别吃鱼虾。 传说鱼虾是龙的亲戚，这一天大吃鱼虾会冲撞了龙威。其实还有个更深层的原因：春天来了鱼卵满江河的这个时候少吃点水产。让鱼虾顺利繁殖其实也是为了给自己整年的吃喝打基础。古人说的好：“欲取之先予之。”先把眼前这点口福忍住换来以后满舱的鱼虾这账算下来还是划算的。