把江苏如东县位于黄海边上的那片海域给充分利用起来,当地的头水紫菜终于迎来了一年中最热闹的收获时刻。过去的传统养殖方法,为了跟上现在市场对质量和数量都要保证的要求,确实让渔民们挺发愁的。好在如东这块地方条件特别好,这里的海水水质很干净,涨潮退潮也特别有规律,这给紫菜生长提供了特别好的自然条件。政府还帮忙推了好多标准化的养殖技术,又修了加工基地,把产业链拉得很长。 大家心里都清楚市场要啥,借着“一带一路”的东风和跨境电商这些新路子,“如东紫菜”这块牌子慢慢打进了国外市场。现在不仅生产、加工、出口都连成了一条线,经济上的好处也特别明显。这产业直接带活了近万个工作岗位,养紫菜的人一年到头收入也稳步往上涨,成了振兴乡村的重要助力。 虽说挣钱是好事,但也不能忘了保护环境。采用科学的养殖模式后,对近海环境的压力变小了,既赚到了钱又守住了生态。地方特色农产品的牌子响了起来,竞争力也跟着上去了。为了把这优势给守住,当地又想出了不少新招:强化培训教大家怎么操作机械和智能设备;还找高校一起合作研究新的品种和做法;通过参加国际展会和建海外仓库来扩大销路。 现在大家越来越讲究健康饮食,紫菜作为营养丰富的海产品肯定还有更大的发展空间。未来如东紫菜有望在加工、冷链运输和品牌打造上再进一步,甚至能搞“养殖+旅游”或者“养殖+科普”这种新花样来增强抗风险能力。这个产业说不定能成为沿海现代化农业的样板间,给海洋经济的创新提供一点实际的参考。 从海边那块潮间带飘着的一抹深紫一直飘到国际食客的餐桌上,这一路走来的故事正体现了中国现代农业是怎么用好自家地里的资源去对接全球市场的。在搞乡村振兴和建设海洋强国这两件大事交织的背景下,怎么让老的养殖业焕发新生机?这不仅关系到老百姓的饭碗能不能端稳,更是关系到人类能不能跟大自然和睦相处的大问题。 这海里的大丰收正书写着更多的可能性。