餐饮行业整体复苏的背景下，百胜中国交出了一份亮眼的成绩单。2025年第四季度——公司营收28亿美元——同比增长9%；净利润1.4亿美元，同比增幅达24%。该业绩表现主要得益于门店网络的持续扩张和运营效率的提升。 分析显示，百胜中国的增长策略具有明显特征。一上，通过"双子星"模式将肯德基与必胜客并排开设，实现品牌协同效应。2025年该模式加盟比例从25%提升至36%，反映出加盟商对这一商业模式的认可。另一方面，公司持续推进渠道下沉战略，目前门店已覆盖全国2500多个城镇，其中低线城市成为重要增长点。 这种扩张模式背后是百胜中国对市场趋势的精准把握。随着一二线城市市场趋于饱和，下沉市场显示出巨大消费潜力。公司采用"前端分层、后端聚合"的运营策略，既保持品牌调性统一，又能适应不同层级市场的需求差异。 不容忽视的是，百胜中国的加盟模式正在起到越来越重要作用。2025年新增门店中31%由加盟商开设，这一比例较往年提升。这种轻资产扩张方式不仅降低了公司的资本开支压力，也加快了市场覆盖速度。 展望未来，百胜中国制定了清晰的发展路线图。首席执行官屈翠容表示，公司将坚持自营与加盟并重的发展路径，力争2026年门店总数突破2万家。到2030年，这一数字有望达到3万家规模。为实现这一目标，公司将继续优化供应链体系，提升数字化运营能力，同时深化本土化创新。
百胜中国的扩张战略展现了传统餐饮企业在新时代的适应与创新。从自营为主到自加并行，从一二线城市到低线市场，从单一品牌到"双子星"协同，这些调整都指向同一目标：在更广阔的市场中实现更高效的增长。随着门店数量增加和运营模式优化，百胜中国有望更巩固在中国快餐市场的领先地位，也为行业发展提供了有益参考。