大家得留意了，广东今年夏天又出大事了。2023年5月，云浮市罗定市那边就传来了警报，竟然有15个人吃了野生蘑菇住院，最后还是有5个人没能挺过来。广东省卫生健康委这回直接把这事定性为“较大突发公共卫生事件”，说明这事儿太严重了。每年到了6月，天气一热雨水一多，这毒蘑菇就开始疯长。公园里的草坪、路边的菜地甚至垃圾堆旁边，都可能冒出看似无害的“伞盖”，好多人看它们长得像野菜，就顺手摘回家了。 就在6月18日这天傍晚，深圳有位市民在小区散步时，顺手在绿化带里摘了一把“小伞”。回家当晚做成晚餐给全家吃了。结果饭后没几个小时，全家都开始上吐下泻，赶紧叫了120送到医院。好在及时救治保住了性命，医生根据症状一查就说是大青褶伞惹的祸。 大青褶伞这个家伙很危险，因为它长得太不起眼了。伞褶小时候是白色的，长大了就变成青褐色或者青灰色。这种蘑菇最爱藏在小区草坪、菜地或者锯末堆里。它可是我国引起蘑菇中毒次数最多的常客之一。 大家别信那些所谓的“辨毒”谣言了，全都是坑人的。有人说颜色鲜艳的有毒？其实像“白毒伞”这种长得普普通通的反而要命。也有人说阴暗潮湿的地方才有毒？“鸡腿菇”长在牛粪上都能吃呢。还有说虫子不吃的就没事？可“豹斑毒伞”和“毒蝇伞”照样会生蛆啊。受伤变色或者流汁液也不一定安全，“松乳菇”碰了也会变颜色但能吃。 记住一句话就行了：看到野生蘑菇赶紧走！不管家里谁觉得经验丰富都没用。不采摘、不购买、不食用才是正经事。如果真的不幸吃了下去，第一时间跑去医院，还要留着点样本让医生检查。 要是真中毒了咋办？五步自救法得赶紧用起来：先打120叫救护车；然后现场催吐，让患者喝盐水用手指刺激喉咙（孕妇和昏迷的人别这么做）；接着用毛毯盖着保暖；赶紧去最近的医院告诉医生大家一起吃过的食物；最后把剩下的蘑菇或者呕吐物装进密封袋带走。 广东的夏天确实很长，蘑菇也多得吓人。但再怎么鲜美的野蘑菇你要是不认识它，最好就把它当成炸弹一样避开别碰。千万别为了尝鲜惹出人命关天的大事——管住自己的手和嘴，这才是对自己和家人最好的保护。