最近的天气可真暖和了，义乌市场里的蔬菜一下子就多了起来。看到这些新鲜的春菜，我都忍不住想买点回家换换口味。朱小花手里拿的荠菜和水芹菜看着就新鲜又爽口。她说过年时大鱼大肉吃多了，想吃点蔬菜解解腻。这种感觉我也能理解，春雨过后，香椿、荠菜、野葱还有马兰头这些都上来了。 熊小花摊位上的香椿让人忍不住多看两眼。紫红色的一捆捆香椿整齐摆放着，香味扑鼻而来。她给我们介绍说现在是香椿的季节，一个星期前刚上市的时候价格还100多块一斤呢，现在已经降到30多块一斤了。再过一周本地香椿也会上市了，价格还得降。地皮菜也是这个季节的热门菜，潘满花摊位上有三十多种蔬菜全都是春季才有的。 野葱就是个例子，现在是它产量最多的时候，但只能卖到这个月月底呢。市场上还有一些提前亮相的春菜，像空心菜和苋菜。潘满花说这两种菜本来四五月份才会有呢，现在因为用大棚种所以提前见到大家了。不过因为产量还没跟上，所以价格稍微贵一点：空心菜8元一斤、苋菜5元一斤。 潘满花还说等到产量上来后，价格就能回落了。空心菜到时候2元左右就差不多了。熊小花也提到过地皮菜现在销量不错。它在潮湿的地方长出来特别好消化呢！搭配肉丝雪菜炒着吃口感真不错！这些天小编在义乌市中心菜市场转悠的时候发现了不少好东西呢！各种春菜占据了C位呢！期待更多本地春季蔬菜陆续上市吧！