明天就到了农历正月初七,也就是人日,老祖宗传下来的规矩可千万别忘了。这个日子被看作是“人类的生日”,也叫人胜节。老一辈觉得,初七这天的天气好不好,关系着这一年人丁是不是兴旺。为了纪念这个属于每个人的节日,古人搞出了一套很有仪式感的做法,吃东西这块儿特别讲究。有句老话叫“初七吃四样,一年万事兴”,所以到了明天,不管多忙都得把这四样吉祥的东西摆上桌头,好盼着新一年家里人平平安安。 第一种要吃的是七宝羹。这碗汤看着热气腾腾,其实就是把七种当季的菜混在一起煮的。咱们国家地方大物产丰富,所以各地用的菜都不太一样。但不管怎么弄,这道菜都透着好兆头。在广东潮汕地区、福建省还有台湾,大家至今还会端出这碗汤。大伙儿都信,喝了它能把晦气给赶走,把好运气招来。 第二种是面条。这面条吃起来顺滑得很,就像日子过得顺顺当当。有些地方在这个节骨眼上也很看重面食。 第三种就是捞鱼生。这个活动主要是在广东、广西还有东南亚那些华侨多的地方特别热闹。北方人爱吃面,南方人爱捞鱼生。捞鱼生的时候动作挺大的,“捞”象征着辛苦付出会有好收成,“鱼”又跟“余”是一个音,也代表着心里美滋滋。大家伙儿围在一起一边捞一边笑,把过年的热闹劲儿都给推到了最高潮。它不光是好吃好玩儿的事儿,更是大家聚在一起祈福的仪式。 最后一种是煎饼。有的地方到了初七还保留着摊煎饼的习惯。这煎饼跟平时吃的不一样,更多是摆个样子或者有个讲究。以前人喜欢在院子里铺煎饼叫“熏天”。老理儿说这热气能把不好的东西熏散掉,好让家里不得病也没灾。 明天就是我们的“人日”啦。在这个看重人的传统日子里,哪怕那“四样”吃的没凑齐,心里那份对好日子的盼头和对家人的祝福才是最重要的心意啊!