这对夫妻靠着种辣椒，硬是把15万元的大钱给攒下来了，想想看，那可是不少钱啊。他们种辣椒主要就是用了五招：先挑品种、再给苗浇水、移栽时候挖深点、施肥讲究少食多餐、最后还得下狠手整枝。 开头选品种的时候可不能瞎跟风，别听人说哪个新品种好卖就选哪个。这对夫妻亏了第一批种子才明白，盲目跟风就是直接亏本。后来他们就把眼光放到了当地气候和市场需求上。露地就挑那些抗病、耐旱、又能扛住运输的老品种，产量稳又好卖；大棚里就挑早熟、能一直坐果的品种，抢个上市的先机。他们每年只盯着1到2个主要的品种来种，不贪多也不乱杂。这样管理起来轻松多了，产量也稳当。 育苗的时候也别偷懒。别人天天给苗子浇水，他们偏不这么干，把苗子给“渴”着。播种浇透水之后，出苗前一滴水都不沾；出苗到移栽这段时间，只在上午土干了的时候浇点水。这就让苗子长得粗壮结实了。等到移栽的时候长得很快，成活率也很高。 移栽的时候一定要挖得深一点，把茎秆埋到子叶下面去。这样可以让更多的新根长出来。很多人怕埋得太深把茎秆给折断了，他们却正好相反。这样一来根系发达吸肥能力强，植株就稳当多了。 施肥这块也要讲究点技巧。底肥用农家肥加上复合肥一起施下去；移栽半个月后施一点提苗肥；现蕾结果开始每隔15到20天就施一次复合肥。氮磷钾的比例要看标签来控制好总量别超过推荐量的80%。这样既能防止烧根又能让辣椒吃个饱。 整枝这一步是真得下狠手才行。门椒下面的侧枝和老黄叶都给剪掉；过密的枝条也给疏到通风带里去。这样田间透风好阳光充足病害少辣椒晒得红亮夺目在收购商那里每斤价格能比普通的高出0.6到0.8元。 这五招其实都挺简单的关键就是要坚持下去。回乡创业也没必要弄得那么轰轰烈烈只要像他们一样把每一步做到极致这几亩小辣椒就能变成稳定的收入来源。