问题——规模扩张的同时,湘黄精产业仍面临“量上去了、质和效益没完全跟上”的结构性矛盾。目前,一些产区在种源选择、育苗繁育、栽培管理等环节标准不统一,导致质量波动;加工端产品形态偏单一,深加工和功能研究支撑不足;市场端品牌分散、同质化竞争明显,优质优价机制仍不稳固。产业链关键环节能力不强,成为制约现代化和高值化发展的主要瓶颈。 原因——一是种质资源系统保护与评价、优良品种选育推广等基础研究投入与协同仍需加强,部分地区对“种源决定品质”的认识不足,导致“同名不同质”时有发生。二是产业发展对市场变化响应偏慢,面向消费端的产品创新、工艺升级和标准体系建设相对滞后。三是产业组织化程度不高,龙头企业、科研机构、合作社与农户之间协同不足,品牌塑造与质量追溯缺少统一抓手,难以形成整体竞争优势。四是部分地区在扩面增量过程中存在跟风上马、布局分散等现象,削弱了规模效应和示范效应。 影响——湘黄精作为湖南特色道地药材和“湘九味”重要品种,既承担中医药传承创新的产业任务,也与林下经济、农民增收、乡村产业振兴密切涉及的。基础环节不牢,容易造成质量不稳定、市场信任受损,更压缩企业与种植户利润空间;加工转化不深,难以形成高附加值产品和稳定的消费场景,产业抵御市场波动能力不足;品牌合力不强,易陷入低价竞争,使规模优势难以转化为品牌优势和定价权。从长远看,若短板迟迟补不上,不仅影响产业可持续发展,也会削弱地方特色资源转化为经济动能的潜力。 对策——围绕“从源头到品牌”的全链条提质增效,喻翠云提出系统性建议,强调以种源为核心、以需求为牵引、以标准为支撑、以品牌为抓手,推动产业从规模扩张转向质量效益型发展。 首先,夯实产业根基,突出“一种一苗”和绿色种植。她提出,应把种源作为关键变量,系统开展湘黄精种质资源收集、保存与评价,依托现代生物技术加快选育并推广优良新品种;建设标准化繁育基地,稳定优质种苗供给,提高良种覆盖率与一致性。同时科学规划产区布局,结合生态承载力和市场需求优化发展节奏,避免盲目扩张造成资源错配。绿色种植上,要加强规范化栽培管理和生态种植模式推广,推动“林下经济+道地药材”协同发展,守住生态底线的前提下提升单位产出和品质稳定性。 其次,深化产品开发,面向“银发需求”推进高值转化。随着老龄化加深,兼具便利性、适口性和可感知价值的健康产品需求上升。她建议,围绕老年群体“方便、好吃、有用”的消费取向,开发更贴近日常生活的产品形态,提高产品可及性与复购率;同步推进“药食同源”相关产品的保健功能研究和循证支撑,推动从原料输出向产品输出转变,通过延链补链强链提升附加值。对企业而言,这既是产品创新方向,也是稳定消费场景、形成长期市场的重要路径。 第三,推动工艺升级,以“智能炮制”和标准引领稳质量、提效率。黄精炮制工艺直接影响产品质量与稳定性,是产业现代化的关键环节。她提出,在传承传统炮制经验、保留工艺要点的基础上,引入智能传感、大数据等手段优化流程参数,推动生产过程可视化、可量化;鼓励研发智能化炮制装备,建设示范生产线,带动行业整体升级;同时制定省级炮制工艺标准,推动从“凭经验”向“靠数据、依标准”转变,提高质量一致性与可追溯性,为规模化、品牌化提供基础支撑。 第四,加强品牌塑造与协同,打造公共品牌与产业联盟。她强调,品牌是产业竞争力的集中体现。建议整合科研、企业与产区资源,推动“湘黄精”公共品牌建设,完善准入、监管、使用和保护机制,形成统一标识、统一标准、统一传播的品牌体系,让优质产品更好实现优质优价;同时通过产业联盟增强协作,促进标准共建、渠道共拓与风险共担;在条件成熟时,推进国际标准落地应用与对接,提升产品在更大市场范围内的认可度和影响力。 前景——从规模、就业与产值数据看,湘黄精产业基础较好,正处在由“做大”迈向“做强”的关键窗口期。下一阶段,能否在种源、标准、加工与品牌四个环节形成闭环,将决定产业发展的上限。随着健康消费升级、银发经济扩容以及中医药产业体系持续完善,湘黄精若坚持质量优先、标准先行、创新驱动与协同发展,有望在更高层级实现“资源优势”向“产业优势”“品牌优势”的转化,并在带动林下经济、促进就业增收、助力乡村振兴上释放更稳定、更持续的综合效益。
湘黄精产业正处于从规模扩张转向质量提升的关键阶段。喻翠云委员的建议抓住了产业痛点,对策针对性强、落地路径清晰。只有坚持科技创新驱动、标准化管理引领和品牌价值塑造,才能推动湘黄精产业实现现代化转型与高质量发展,并更好服务中医药强省建设和乡村振兴。