中医讲“药食同源”,吃东西也是为了药效好

大家都知道,中国的中医药真的是咱们民族的宝贝,药效一直很牛。但就是有不少朋友在吃药的时候,没在意煎药和吃药的那些小细节,结果不仅没治好病,反而可能吃出毛病来。其实,煎药这个环节特别重要,要是弄错了,药效可就打折扣了。比如说,有些人为了图省事,直接用热水泡或者煮药材,这就容易破坏细胞壁,让里面的好东西跑不出来。像茯苓、山药这种淀粉多的药材,一碰到沸水就容易糊锅;而薄荷、紫苏这类带香味的药,煮太久香味就没了。 专业的中医大夫建议,煎药前最好先冷水泡着,时间长短得看药材本身。像花叶子这类的泡20到30分钟就行,根茎果实类的得泡个60分钟左右。煎的时候先用大火烧开,再换小火慢慢熬。另外一定要注意大夫开的方子,哪些要先放、哪些要后下。还有哦,药材一般不用洗,免得把好东西洗没了;煮好以后得赶紧把渣子滤掉,别让有效成分被二次吸收了。 吃药的细节也很关键。很多人觉得药得趁热喝其实不对,太烫了伤嗓子和胃。吃药的温度得看是治什么病的:治感冒发烧的要热着喝;治上火的就可以冷一点喝。吃药的时间也得讲究点:治上面的病最好饭后吃;治下面的病最好饭前吃;安神的药睡前吃;驱虫的药得空腹吃。要是忘了吃药也别急,只要间隔时间不太长就可以补上。 吃药期间还有个特别要注意的地方:就是不能乱吃别的东西或者西药一起吃。有些药跟抗凝血的药一起吃可能会出血;吃滋补类的药期间别吃太凉太油腻的东西。中医讲“药食同源”,吃东西也是为了药效好。 随着咱们国家越来越重视健康中国战略,现在很多医院都在教大家怎么煎药吃药了。未来肯定还得加强标准化建设,把老祖宗的经验和现代科技结合起来。虽然煎服中药看起来是小事儿,但里面的学问深着呢。科学地弄才能让药效发挥好。 咱们大家得用脑子想事儿对待传统医药,在大夫的指导下合理用药才行。只有这样才能真正做到“吃好药治病,身体好才能一起前进”。