民以食为天，食以安为先。近年来，区块链、二维码等新技术加速落地，食品安全追溯手段越来越丰富。但在实际运行中，新技术并未如预期明显提高追溯效率。全国政协常委、民革中央常委、民革福建省委会主委夏先鹏在调研中指出，当前食品安全溯源领域仍有多项突出问题亟待解决。
食品安全追溯不是“贴码即可”，而是贯穿生产、流通到消费的系统工程；只有用统一标准打通“信息孤岛”，以协同机制保障数据真实完整，以多元共治提升监督效能，才能让追溯真正成为守护群众“舌尖安全”的工具，并为食品产业高质量发展夯实可信基础。
民以食为天，食以安为先。近年来，区块链、二维码等新技术加速落地，食品安全追溯手段越来越丰富。但在实际运行中，新技术并未如预期明显提高追溯效率。全国政协常委、民革中央常委、民革福建省委会主委夏先鹏在调研中指出，当前食品安全溯源领域仍有多项突出问题亟待解决。
食品安全追溯不是“贴码即可”，而是贯穿生产、流通到消费的系统工程；只有用统一标准打通“信息孤岛”，以协同机制保障数据真实完整，以多元共治提升监督效能，才能让追溯真正成为守护群众“舌尖安全”的工具，并为食品产业高质量发展夯实可信基础。