春日时节，走进华亭市神峪乡下关村养殖户李红霞的养殖场，一栋栋标准化牛舍排列齐整，一头头毛色锃亮的红牛精神抖擞。
这位养殖户从几头牛起步，如今已发展成规模化、标准化的养殖场，年出栏能力显著提升。
同时，她还流转580亩土地发展核桃产业，每年为周边60多名劳动力提供就业机会，年发放工资30多万元。
李红霞的成功故事，是华亭红牛产业发展的生动缩影。
近年来，华亭市将平凉红牛产业确立为推进乡村振兴、促进农民增收的"当家产业"。
市委市政府以链长制为抓手，围绕"夯基础、补短板、延链条、强龙头、聚集群"的目标，大力实施扩繁增量、强龙延链、良种培育、园区创建、品牌提升、秸秆变肉、绿色发展、科技赋能、机制创新"九大工程"，推动红牛产业呈现出规模扩张、链条拉长、质量向好的强劲态势。
政策支持是产业发展的重要保障。
2025年，华亭市严格落实中央和省市产业扶持政策，统筹衔接资金1477.97万元，重点用于冻配改良、见犊补母、养牛村及规模场设施改造提升、饲草料补助等关键环节，直接惠及农户3000余户。
市政府创新推广"红牛贷"等特色金融产品，全年落实贷款8987万元，提供保险理赔112.36万元，构建起"财政引导、金融支持、社会参与"的多元化投入体系，最大限度让利于农民，为红牛产业高质量发展提供有力支撑。
在扩群增量方面，华亭市坚持"小群体、大规模"与"户繁户育、藏牛于户"等发展模式，成功培育神峪乡为市级肉牛特色产业强镇，打造河西镇新庄村、神峪乡吉家河村、马峡镇罗马寺村3个市级养牛专业村，建成市级标准化示范场3个。
通过实施养殖小区和养牛重点村基础设施改造提升项目，产业根基更加坚实。
截至目前，全市新发展10头以上养牛大户236户，累计达到2444户，全年牛饲养量达13.6万头，出栏6.6万头。
产业链条的延伸是提升产业价值的关键。
2025年，华亭市坚持以项目为抓手，推动产业基础设施和公共服务能力整体升级。
畜禽粪污资源化利用整县推进项目、秸秆综合利用项目顺利实施，省级现代农业产业园成功获批。
同时，市政府积极推动策底镇、链主企业规划建设分割及熟食生产线，进一步延伸肉牛加工链条，提升产品附加值。
神峪乡红牛交易市场客商往来、交易火热，东华镇、河西镇的养殖小区宽敞明亮、生机勃勃，一个个项目如同强劲引擎，驱动着红牛产业链条不断延伸。
数据显示，华亭市红牛产业已形成较为完整的产业体系。
全产业链产值突破26亿元，产业规模、产业链条、产品质量均实现新的突破。
这一成就的取得，既源于政策的精准支持，也源于企业和农户的积极参与，更源于产业链各环节的协调发展。
产业兴则乡村兴。
华亭红牛产业的发展说明，乡村振兴不是单一项目的“短跑”，而是政策、金融、科技、市场与人才协同发力的“接力赛”。
把群众嵌入产业链、把资源转化为价值、把绿色理念融入生产全过程，才能让更多农户在稳定预期中敢投入、能增收、可持续，也为县域经济高质量发展夯实更坚固的底盘。