各位朋友，这春天刚到，大伙儿是不是都觉得心里没着没落的，看着啥都不顺眼，眼睛更是干得发涩？这事儿还真不赖怪那水逆。要我说，这都是咱们体内阳气升发太猛，把肝火给“拱”出来闹腾呢。这不眼看着就要过新年了，咱们的首要任务就是得把肝给养好。大家琢磨琢磨，为啥这个时候特别得盯着肝看？ 首先熬夜这玩意儿真不是闹着玩的。老祖宗在《黄帝内经》里早说过，“人卧则血归于肝”，晚上11点到凌晨3点这段时间，身体里的血全往肝里跑，就是为了帮它新陈代谢。要是大晚上硬是睡不着觉，第二天准保得眼睛通红、头晕耳鸣。 再者说了，过节这一阵子大鱼大肉少不了。那些油腻的东西吃多了不仅长肚子，更给肝脏添堵。脂肪要是往肝脏上一塞，那胃胀、恶心、乏力的感觉立马就来了。而且朋友聚会喝了两口酒下去，这压力全压在了肝头上，酒精肝说不定哪天就找上门了。 春天阳气旺肝火盛，这时候要是再不调理调理身子，肝病很容易就找上门。那咱们吃点啥好呢？我给您推荐个宝贝——蒲公英！这号称“药草皇后”的东西可是个食疗上品。它既能帮咱们解掉饮食里的毒还能散掉体内的滞气，最重要的是不损脾胃，特别适合嘴里发干、发苦、牙龈容易出血还有大便拉不下来的朋友。 蒲公英这东西营养价值也高，性子温和微带点苦味。它清热解毒、消肿散结、利尿退黄疸的本事那是一绝。现代的研究也表明，蒲公英根里头的醇类和多糖成分对肝脏保护效果特别好。无论是叶子还是根都能用来做菜入药，做法还特简单。 给大伙儿介绍几个简单的方子您试试：把30克干蒲公英或者鲜的15克加上15克金银花煮水喝能预防乳腺问题；拿30克蒲公英、10克绿豆和10克蜂蜜一起熬汤美容又能去疮；用30克鲜蒲公英焯一下水凉拌着吃还能减肥；最后是玉米须5克加蒲公英5克还有玉竹5克、玫瑰3朵泡着喝降血糖降血压都管用。 不过虽说这东西好处多也不能瞎吃太多。一般干品每天最好别超过15克鲜的稍微多点就行。吃多了容易肚子不舒服。特别是那种阳虚怕冷、脾胃虚弱的人更得悠着点用。趁着这个春天赶紧把蒲公英加进饭里吃起来吧，咱们一起清火养肝把身体底子打牢咯！