4月3日,浙江省市场监管局给杭州、嘉兴、绍兴三地带来了好消息:在江南的农贸市场里,收集的50批次春笋经过检测,铅、镉等重金属还有滴滴涕、甲拌磷等9种农药残留全都符合国家标准。另外,在23家超市、小食杂店、小型餐馆和小吃店购买的50批次青团也没发现违规使用色素等食品添加剂。针对清明节期间市民对“春笋可能大量喷药”的担忧,浙江省市场监管局把青团和春笋列入节令食品专项抽检名单,重点检测了这些高风险指标。嘉兴人喜欢把吃青团当成迎接春天的方式,蒸好一笼刚出锅的青团,艾香混着蒸汽扑面而来才是他们心目中的“节味”标配。网上流传的春笋被大量喷药的说法让大家心里打鼓,担心把农药和重金属一起吞进肚子。为了让大家放心吃青团和春笋,监管部门给出了双重保障:节前已经要求各地市场监管部门对青团、春笋实行“滚动抽检+飞行检查”,农贸市场快检室每天开放让市民现场测试,网络平台商户随机抽查并立即下架不合格产品,生产企业原料库也会逐批检验来杜绝“问题笋”流入车间。抽检结果证明这次浙江消费者可以安安心心地把青团和春笋摆上餐桌,不必再为“药量”担心。随着清明的临近,江南人总会准备一口艾草青团来品尝软糯的滋味。糯米皮裹着艾青汁配上甜馅或咸馅,咬开就是满嘴春泥与花香。这番安排不仅让时令美味与安全同行,也给清明节增添了一份温暖和安心。