贵州岑巩打造冷水鱼产业高地 特色养殖激活乡村振兴新动能

岑巩县大有镇下溪水库畔,一项特色水产养殖产业正在悄然改变山区农民的生活。这个依托冷水资源开发的虹鳟三文鱼养殖基地,已成为贵州省重要的冷水鱼养殖基地,表现出传统农业向现代产业转变的生动图景。 产业发展的资源优势与技术支撑 岑巩虹鳟三文鱼养殖产业的成功,首先源于当地得天独厚的自然条件。下溪水库底层低温水源全年保持在12至19摄氏度,为虹鳟生长提供了理想的温度环境。相比国内其他产区需要三年的养殖周期,岑巩虹鳟仅需10至14个月即可上市,大幅降低了养殖成本,提高了经济效益。 技术支撑是产业快速发展的另一关键因素。该基地依托国家淡水渔业工程技术研究中心的专业指导,采用流水生态养殖模式,配备标准化鱼池和智能化监控系统,确保养殖全过程的科学规范。与西南大学水产学院、贵州大学动物科学学院等高等院校的合作,继续强化了产学研融合,为产业发展提供了坚实的智力支撑。 产业规模的快速扩张与市场前景 近期,该养殖基地吸引了多个邻县客商前来考察洽谈,充分反映了市场对高品质冷水鱼产品的旺盛需求。基地负责人介绍,已有企业计划开展年产30万斤的虹鳟三文鱼养殖项目,并希望获得鱼苗、饲料及全程技术支持。 为适应市场需求,基地今年新增养殖池60个,预计下一养殖周期产能可突破100万斤,实现产值约3500万元。按照发展规划,到2027年上半年,鱼苗销售收入可达1000万元,总产值有望突破5000万元。该增长轨迹充分说明了产业的强劲发展势头和广阔的市场空间。 就业增收与农民生活改善 产业发展最直接的受益者是当地农民。基地长期聘用本地员工50余人,每周另吸纳临时务工60至80人,人均月增收1800至2000元。对家庭条件特殊的村民来说,这份灵活的工作机会尤为珍贵。村民杨光付因需照顾家中老人无法外出务工,但通过在基地从事临时工作,每月仅需工作10天就能获得2000元收入,既解决了生计问题,又兼顾了家庭责任。 基地还积极开展养殖技术培训,累计为周边农户培训600余人次,帮助他们掌握专业技能,为进一步扩大产业规模储备了人才队伍。这种"输血"与"造血"相结合发展模式,提升了农民的自我发展能力。 生态保护与可持续发展 在追求经济效益的同时,该产业也承担起生态保护的社会责任。基地通过对粗须白甲鱼、光倒刺鲃等本土珍稀鱼类的保育与增殖放流,为长江上游生物多样性保护做出了贡献。这种将商业养殖与生态保护相统一的做法,反映了产业发展与环境保护的有机结合。 基地负责人表示,下一步将努力把基地建设成为西南地区有影响力的珍稀土著鱼类保种繁育示范区,同时拓展研学体验、休闲观光等多元功能,实现以"一条鱼"带动多业融合,为乡村振兴提供坚实的产业支撑。

以"一池冷水"培育"一条好鱼",考验的不只是养殖技术,更是把资源优势转化为发展胜势的能力。岑巩的实践表明,县域特色产业要走得稳、走得远,既要坚持科技赋能和标准引领,也要把就业增收与生态保护统筹起来,在产业链延伸和多元业态培育中增强抗风险能力。把优势做成品牌、把产业做成体系,才能让更多群众在家门口共享产业发展成果,推动乡村振兴不断取得新进展。