广东刚搞了个全国首创的“AI+四方共治”餐饮安全监管技能大赛，专门探索智慧治理的新路子。这就把数字经济跟食品安全这块给深度融合到了一起。市场监管总局餐饮食品安全监管司当指导单位，广东省市场监管局牵头，还把省教育厅和省人力资源和社会保障厅给拉上了。这个叫“粤监新程·AI赋能”的比赛挺热闹，从月初到月末折腾了两个月，覆盖了广东全省21个地市。这比赛不光是大家比拼业务能力，也是广东摸着石头过河，想看看怎么用智慧来管好食品安全。 这次比赛的玩法跟以前不一样，主要有两大创新。一是头一回把AI技术当考核的重头戏，专门盯着学校食堂和网络订餐这两个大家伙。要求参赛的人拿AI识别、大数据分析这些本事去模拟解决实际的监管难题。这其实是在告诉大家，以后食品安全监管不靠堆人了，得靠技术。二是搞了个“四位一体”的组队模式，每支队伍必须有基层监管人员、学校校长、外卖平台的管理人员还有外卖小哥凑一块。这种组队打破了以前大家各干各的老规矩，大家一起答题、互相检查、现场模拟，逼着他们心里头都装着责任共识。 比赛分了三轮来考大家，一环扣一环。初赛主要考法规和AI基础知识；复赛带着大家去跨区域实地检查；决赛则是要在复杂的场景里协同解决问题。就好比决赛时，大家要在规定时间里一起琢磨怎么用AI识别校园周边的无证摊贩，还有外卖路上温控数据出了岔子该咋办。这种又要背理论又要动手还得大家一起商量的考试，活生生就是一堂社会治理的实战课。 最后还是深圳市市场监管局代表队厉害，靠着技术用得顺手和团队配合默契拿到了金奖。不过比拿奖更重要的是，比赛带来了不少好处。一方面让监管的人在实战中练会了用新技术找问题；另一方面也让平台的人、送外卖的师傅和学校的人心里都明白了监管的逻辑是咋回事儿。 现在广东既是吃的大省也是搞数字经济的强省，管饭这块儿确实难搞，东西花样多、风险也多。以前光靠人跑腿巡查的老法子早就对付不了网络订餐火得不行、学校安全要求越来越高的新情况了。这次大赛就是想用技术赋能加上大家一起动手这两手来对付挑战。 技术革新和治理创新就像一双翅膀一起飞起来了。广东省市场监管局说了要把这次比赛的经验好好总结一下，把AI监管的活儿变成常事儿做下去，还要把多方共治的机制完善好。这么一来就能慢慢搭起一个靠科技支撑、大家都来参与、责任还分清楚的智慧监管生态了。