2026年开年，中国消费市场迎来“开门红”。国家统计局最新数据显示，1—2月社会消费品零售总额同比增长2.8%。其中餐饮消费更为突出，收入突破万亿元，同比增长4.8%，明显高于商品零售2.5%的增幅。餐饮走强既有春节等传统节日带动，也与政策支持和行业调整有关。
当前，我国经济处在高质量发展关键阶段，消费作为重要支撑，其稳健表现为全年经济运行打下基础。餐饮增速快于商品零售，反映出消费结构正在变化，居民需求正从“买得到”向“吃得好、体验好”升级。后续随着政策持续落地、消费需求深入调整，以及企业创新不断推进，住宿餐饮业有望沿着品牌化、绿色化、智慧化、融合化、国际化方向稳步前行，为扩大消费、增强经济动能提供支撑。