郫都新春村糖会启幕 乡村振兴搭台唱响"川味"年俗大戏

春节临近,城乡消费和出游需求集中释放,如何把“年味”转化为“增收”,把“流量”沉淀为“产业”,成为不少地区推进乡村振兴面临的现实课题。

2月6日至8日,以“战旗幸福乡村季,川菜飘香郫都年”为主题的2026成都市郫都区新春村糖会在唐昌镇战旗村举行。

活动通过年货展销、村厨大赛、非遗游园、供需对接等安排,把节庆消费、文化体验与产业展示组织在同一场景中,探索以节兴产、以会促销、以文塑旅的乡村发展路径。

问题在于,传统节庆活动如果停留在“看热闹、买一阵”,往往难以形成可持续的产业拉动效应;农产品销售若仅依赖分散渠道,也容易受季节波动与品牌辨识度不足影响。

同时,民俗文化传承面临年轻群体参与度不均、体验方式单一等挑战。

如何在短时间内聚集人气、形成交易,并将文化资源转化为长期吸引力,是检验节庆活动质量的重要标准。

原因方面,郫都区近年来以绿色食品产业为重点方向,推动农业从“卖原料”向“卖品牌、卖标准、卖体验”延伸,具备把节庆活动与产业链条相衔接的基础条件。

战旗村作为当地乡村振兴示范村,已形成以农业为基础、加工与文旅协同发展的产业结构,拥有一定的承载能力与示范效应。

在此背景下,村糖会以“川菜”这一高辨识度文化符号和郫都特色食材为抓手,通过赛事、游园与展销联动,既满足节前消费需求,也强化产业叙事与区域形象传播。

从活动内容看,“年货节”突出绿色好物直达餐桌,集中呈现唐元韭黄、德源大蒜、郫都生菜、云桥圆根萝卜等地理标志农产品及多类绿色食品,强调从产地到消费端的高效连接。

此类集中展销在节前具有明显的交易窗口效应,有助于扩大本地农产品曝光度与订单转化率,推动“优质优价”更顺畅地传导到生产端。

与此同时,供需对接环节为企业、合作社与采购渠道搭建沟通平台,有利于将节庆“短热”转化为常态化的市场合作。

“村厨大赛”则把乡土技艺与川菜文化传播结合起来,以本地食材为主角,既呈现麻婆豆腐、豆瓣鱼、韭黄炒肉等经典菜品,也鼓励创新农家菜表达。

对外,这是一次以美食为媒的形象输出;对内,则有助于带动餐饮、食材加工、乡村旅游的协同发展,提升川菜品牌的地方辨识度与消费黏性。

将“吃”与“游”绑定,能够延长游客停留时间、扩大消费半径,为节后文旅市场培育回头客。

“非遗游园会”通过川剧变脸、手作体验、民俗巡游、互动任务等方式增强参与感,推动传统文化从“展示”走向“体验”。

在乡村振兴语境下,文化不仅是“热闹”的点缀,更是凝聚社区认同、塑造地方气质、提升旅游吸引力的关键资源。

以更适配当下消费习惯的方式活化非遗,有助于形成可持续的文化供给,进而增强乡村文旅产品的差异化竞争力。

影响层面,一是促消费与促增收的双向拉动更为直接。

节前人流叠加年货采购需求,为绿色农产品和乡村餐饮提供了集中销售机会;二是产业链协同效应更加凸显。

通过展销、赛事与对接,推动种植端、加工端、渠道端和消费端在同一平台上形成信息互通;三是对区域品牌塑造形成支撑。

以“郫都食材+川菜文化+民俗体验”的组合呈现,强化了“锦绣郫都”的城市与乡村形象联动。

对策与路径上,节庆活动要持续释放效能,关键在于把“活动逻辑”转化为“产业逻辑”。

一方面,应进一步完善绿色食品标准化与品牌化体系,强化质量可追溯与地标产品辨识度,让“好产品”在市场端更容易被识别和复购。

另一方面,应推动农文旅融合从“拼项目”走向“强运营”,在住宿、餐饮、研学、体验等环节形成可复制的服务标准与产品包,提升淡旺季转换能力。

同时,建议强化供需对接的常态化机制,通过订单农业、产销联盟、渠道共建等方式,降低市场波动对农户与经营主体的影响,提升产业韧性。

前景来看,随着城乡居民消费结构升级和周边游、短途游持续升温,乡村节庆活动的竞争将更趋“内容化”和“专业化”。

谁能在产品供给、文化表达与服务体验上形成稳定口碑,谁就更可能把“节日经济”延展为“四季经济”。

郫都以绿色食品为支点、以川菜文化为纽带、以示范村为载体的探索,若能在标准、渠道与运营上持续深化,有望进一步把乡村“资源优势”转化为“产业优势”,为都市圈近郊乡村振兴提供可借鉴样本。

新春村糖会的启幕,不仅是一场年味盛宴,更是郫都区乡村振兴的一次创新实践。

从战旗村的蝶变可以看出,乡村振兴的成功关键在于找到适合本地的产业发展路径,将资源优势转化为经济优势。

郫都区以节为媒、以会兴产的做法,为其他地区提供了有益借鉴。

展望未来,随着绿色食品产业的不断升级、农文旅融合的深入推进,郫都乡村必将绘就更加幸福美好的新图景,为全面推进乡村振兴贡献更多力量。