春节假期的尾巴过去了，200个顾客的等候随着2月28日上海浦东那家早餐店的闭门谢客而开始。一家位于上海浦东新区的早餐店，因为老板没能及时开门营业，牵动了网络上人们的关注。记者探访发现，这家店已经关了好多天，周围店铺都在营业了，唯独这家格外安静。上海的一位网友发了视频，把自己的疑问向老板喊话：“河南水煎包老板，你什么时候开门啊？我们想你了。”这个视频很快在网上走红，引来了很多关注和转发。河南的王先生是80后，老家在河南商丘夏邑。他在上海开早餐店已经三四年了，主营传统的河南水煎包和胡辣汤。他的店在当地人心里很有分量，不少人习惯吃这里的早餐。王先生说出了自己晚归的原因：想多陪陪孩子和家人。他说，虽然周围的店都开了，房租压力也不小，但还是选择按自己的节奏生活。关于复工时间，他在3月1日通过朋友圈告诉大家正月十七回上海。这个消息让许多关心他的人松了口气。3月2日记者再次来到店门口时，卷帘门依然紧闭着，门上落满了灰尘。周围店铺的生意都很红火，唯独这家显得格外冷清。视频和新闻下面有很多来自河南的网友留言解释家乡习俗：“河南这边元宵节氛围很浓，好多人家会过完正月十五才出来”，“好多地方下雪了路不好走”。这些带着乡音的留言不仅说明了情况，也让更多人了解到不同地区过年的多样性。有网友感叹道：“原来大家都差不多，都是想多陪陪家人。”这家看起来普通的小店背后是很多在城市打拼普通人的缩影。王先生的手艺是从家里传下来的，老一辈人就是做早餐出身的。他选择在上海开店一方面是因为这里的人口多消费能力强，另一方面也是为了和同乡们互相照应。近年来周边开了很多早餐店竞争压力变大了但王先生还是坚持自己的原则：食材新鲜价格亲民味道地道这份坚持让他赢得了当地人的口碑。