2021年，温州一对夫妻决定把一块鱼饼做成大生意。他们从菜市场入手，通过淘宝平台把鱼饼卖到了全国各地。尽管他们的起步并不顺利，但凭着对产品的执着和创新，最终在2024年创下了年销售额超4000万元的佳绩。 阿行和他的妻子原本想做高端葡萄酒生意，无奈2万元的保证金让他们望而却步。于是，他们选择了最熟悉的鱼饼作为练手项目。刚开始一天只能卖出四五百元，甚至连房贷都不够付。不过，不到一个月时间，他们的日销售额就突破了万元大关，有一次还在3个小时内卖出了3万元的鱼饼。这股势头让他们决定把鱼饼作为主业来经营。 然而好景不长，妻子怀孕后直播内容断档，生意也随之冷清下来。为了寻找出路，他们加入了一家所谓的“导师”公司，但却因此亏掉了十几万元积蓄。无奈之下他们回到温州重新开始。 为了挽回损失并找到新的突破口，阿行决定投入大量时间和精力到直播中去。从2023年10月到除夕这期间，每天工作超过15个小时却只睡不到5个小时。功夫不负有心人，直播间的热度终于回到了妻子怀孕前的水平。 到了2024年开春时，他们选择走一条逆市场的路：不赚快钱，做品牌化。虽然行业都在降本增效，但阿行坚持把鱼肉含量一分不能少的原则贯彻到底。这次决策改变了命运，让店铺登上了淘宝鱼饼好评榜第一，并获得了40%的复购率。 随着天猫双11一天卖出60万元的鱼饼销量飙升，供应链出现了问题。为了解决这个难题，阿行合伙开了新厂并且控股15%来确保产品质量和产能稳定。 随着公司快速扩张带来管理问题时出现不少老员工离开后他们意识到必须利用人工智能来提高效率。于是花了两个月时间上线了自写逻辑的系统实现编译AI智能体给员工面试打分、文案生产、客服分流等功能。 如今这对夫妻靠着一个10人团队年销售额超过4000万元多次拿下淘宝鱼饼类目人气榜TOP1这个成绩让人们开始好奇他们究竟卖的是什么感觉？其实就是一种朴素坚持：不要降质。他们把钱省在看不见的地方把真材料留在舌尖上这也是他们能把地域小吃做成全国生意的关键所在。 目前他们刚搬进新办公室准备再招人扩规模但真正的护城河还是对产品的死磕、对供应链的掌控还有对效率的再造在这个内容起势供应链为王技术加持的赛道里这对温州夫妻用三年时间完成了从“月入1200元”到“年销4000万元”的逆风翻盘2026年他们希望让更多在外的游子吃上温州鱼饼而这一口鲜已经走出了温州它承载着市场冷暖和一家人拼命与不放弃的故事路还长但这股热情已经足够让他们继续前行了。