大年初三，“稳”字当头。在传统的春节中，人们把安稳当作重中之重，而这一天恰好也是赤狗日和老鼠娶亲的日子。从除夕夜守岁到初一拜年，再到初二回娘家，三天下来大伙儿都很热闹。不过到了初三，老辈人往往会放缓节奏，因为这一天规矩最多。如果在这个日子里平安无事，那么接下来一年的财富和健康就都保住了。初三也叫“赤狗日”，据说出门容易惹口舌是非。而且初四就要迎财神、初五破五，这时候往外掏钱发红包，等于把自家的财气送了出去。所以干脆大门一关，财气就留在家中了。 除了不出门之外，大年初三还有两个关键的食物需要吃。一是素菜盒子。从除夕到初二大鱼大肉吃得太多了，肠胃早已经拉响了警报。这时候吃上一个时令春菜馅的素盒子就正好可以让肠胃喘口气。另外一个是豆腐，谐音“福”，老传统里这个时候要炸豆腐、备豆腐丸子来拜灶神。这样不仅可以敬神也可以给自己带来福气。 除了吃对东西之外，还有三件事不要做。一是晚上不要把彩灯亮通宵。因为传说中初三夜里是老鼠娶亲的好日子，所以老辈人会提前熄灯睡觉，以免惊扰到鼠新娘。二是不要催别人起床补觉。前两天奔波劳累大家都很累了，睡到自然醒才舒服；要是强行喊起床反而会惹恼人或者添烦恼。最后一件事是要扫地倒垃圾。前两天不能扫地倒垃圾是怕把福气扫走了；但是这个时候需要反过来做：把屋子打扫干净把垃圾倒出去，这样才能把穷气赶走迎来新一年的顺利。 稳住了初三这一天就稳住了整个马年的平安健康和万事如意。把这些老传统告诉家人吧！让咱们大家都过一个安心年！