国家例行监测显示2025年农产品质量安全总体稳定向好 合格率达98%

记者从农业农村部获悉,2025年国家农产品质量安全例行监测工作圆满完成,监测结果显示我国农产品质量安全形势总体稳定向好。

此次监测工作覆盖面广、检测标准严格。

全年共组织开展四次季度性监测,检测范围涵盖蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品五大类别,涉及153个具体品种,抽检样品总数达30644个,检测参数多达139项。

监测结果显示,总体合格率达到98%,其中茶叶合格率最高为99.4%,畜禽产品合格率为99%,蔬菜合格率为98%,水果和水产品合格率均为96.5%。

从细分品种来看,各类农产品质量安全水平呈现良好态势。

蔬菜类产品中,水生类蔬菜、食用菌、芸薹属类蔬菜表现突出,合格率分别达到100%、99.7%和99.4%。

水果类产品中,苹果合格率达到100%,西瓜、梨、葡萄、柑橘类合格率均在98%以上。

茶叶产品质量尤为优异,红茶和乌龙茶合格率均为100%,绿茶合格率达99.3%。

畜禽产品整体表现稳定,鸡肉、猪肉、猪肝合格率均在99.5%以上。

水产品中,鲢鱼、鲍鱼、中华绒螯蟹合格率达到100%。

高合格率的背后体现了我国农产品质量安全监管体系的不断完善。

近年来,各级农业农村部门持续加强源头治理,严格规范农业投入品使用,推进标准化生产,建立健全质量追溯体系。

同时,监管部门建立了随检随报、随报随转的快速响应机制,确保发现问题及时处置,有效防范质量安全风险。

面对监测中发现的个别不合格样品,农业农村部已第一时间将相关信息转交地方农业农村部门进行处置。

这种闭环管理模式确保了问题产品能够及时从市场清退,切实维护消费者权益。

展望未来,农业农村部将进一步强化农产品质量安全监管工作。

一方面,将加强标准引领作用,开展更加深入的标准技术指导和培训,提升生产经营主体的质量安全意识和技术水平。

另一方面,将强化全链条监管,从投入品管理到产地准出,从市场准入到消费终端,构建更加严密的质量安全防护网。

承诺达标合格证制度的全面落实将成为下一步工作重点。

通过推动产地准出与市场准入的有效衔接,建立起生产者自我承诺、部门监督检查、社会共同监督的质量安全保障机制,进一步提升农产品质量安全治理能力和水平。

农产品质量安全事关亿万群众切身利益,也是农业高质量发展的关键指标。

98%的合格率既是成绩单,也是新起点。

在从"吃得饱"向"吃得好"转变的过程中,需要政府、企业、农户和社会各界共同努力,构建更加严密的质量安全防护网,让人民群众的"菜篮子"拎得更安心、更放心。