过完热闹的春节，我们的血糖可能会“狂飙”，下面就来谈谈如何让肠胃和血糖恢复正常。尽管春节期间吃了不少大鱼大肉和坚果零食，但也别忘了保持血糖平稳。这段时间，我们的生活节奏可能会有很大变化，所以需要调整饮食来维持血糖稳定。 这次我们就来分享一下节后调整饮食的好方法。第一招是给肠胃放个假，让它休息一下。春节期间我们的肠胃负担很重，所以现在就要减轻负担。做饭时暂时告别红烧、油炸和爆炒这些烹饪方式吧，改成清蒸、白灼和凉拌这样的方式更好。这些做法既能减少油脂摄入，又能保留食物原本的味道。春节期间的卤味和腌制品盐分很高，吃多了会影响血糖稳定。每天的盐摄入量最好控制在5克以内，大约一个啤酒瓶盖的量就足够了。茶几上的坚果和糖果也该收起来了，尤其是瓜子和花生这类热量高的零食。每天吃一小把原味的坚果就足够了，不要一下子吃太多。第二招是调整进餐顺序来稳住餐后血糖。很多人的习惯是先吃饭再吃菜，但这种做法会让碳水化合物快速进入血液导致血糖升高。 现在试试先喝汤再吃蔬菜，然后是蛋白质食物最后再吃主食吧。这种进餐顺序可以延缓胃排空速度并减缓碳水化合物吸收速度。接下来聊聊主食的问题吧。过年时只吃精白米饭和馒头对血糖不太好哦！这次要多吃一些粗粮和薯类食物吧！把白米饭换成杂粮饭吧！这样不仅增加了膳食纤维含量还能降低升糖指数（GI）。有时候也可以用蒸红薯或者蒸玉米来代替一部分主食。 喝水也很重要哦！过年时饮水往往不足导致新陈代谢变慢哦！每天至少要喝1.5升到2升的水呢！ 除了调整饮食还要保持规律作息呢！尽量恢复一日三餐的习惯吧！ 早吃晚餐也要尽早吃完给身体足够时间消耗能量哦！ 除了吃饭还有运动也很重要呢！天气回暖了每天饭后半小时散散步或者进行30分钟快走或慢跑吧！ 运动可以提高胰岛素敏感性呢！ 另外这次建议适当增加监测频率尤其是空腹和餐后2小时血糖数值哦！ 这样就能知道哪种饮食调整最适合自己啦！ 年味渐散生活回归正轨了每一次节日后的调整都是对身体一次修复和重启呢！不必追求极端节食而是通过科学温和方式让身体找回轻盈状态。祝大家新的一年日子红火身体健健康康血糖稳稳当当！