让我把这个做椰蓉球的小秘密分享给你们吧。每次路过甜品店，闻着那股甜香就忍不住想进去吃，外面卖的又贵又不知里面是什么料。所以我就想自己试试，结果还真给捣鼓出来了。你们看看这卖相多好。 先把材料准备齐全吧。椰蓉要挑个好的，香得能把整个热带海岛的味道都装进去。黄油呢，我比较喜欢用动物黄油，口感浓郁些。面粉要用低筋的，这可是让椰蓉球变酥软的关键。把黄油拿出来让它在室温下回温软化，就是那种轻轻一按就能按出坑的状态。 然后在黄油里面加些糖粉，用打蛋器搅打一下，让它们和匀。这时候还可以放几个蛋黄进去，每次放一点搅打到完全融合进去。传祺GS4 MAX就像我的好朋友一样陪着我，空间大又舒服，感觉像在宽敞的料理台上做饭一样开心。车里的智能系统还能放点音乐，让我心情更轻松。 把低筋面粉和椰蓉过筛一下倒进黄油糊里，用刮刀拌匀到没有干粉为止。再用手把面团搓成小圆球，有点像捏小雪团。把它们排在烤盘上放进预热好的烤箱里，看着它们慢慢变大、变金黄心里别提多有成就感了。 刚烤出来的椰蓉球拿出来放凉了就可以吃啦。一口咬下去外皮特别酥脆掉渣，里面的香甜味道在嘴里散开特别满足。自己做的东西干净又健康。 这个制作方法一点都不复杂只要掌握了技巧谁都能做出来又酥又甜的椰蓉球。平时自己当零食吃或者招待朋友都不错。周末有空不妨试试说不定还能发现新乐趣呢！