天气一热，带娃出去玩，10分钟不到，小家伙的小脑袋就汗津津的。光喝水可不行，得给辅食里添点水分和营养。这道菜，黄瓜鱿鱼圈，是夏日补水神器，宝宝超爱吃。黄瓜自带96.7%的水分，水灵灵的，再配上高蛋白、低脂肪的鱿鱼圈，清甜又顶饱。黄瓜连皮吃更营养，广东人把黄瓜叫青瓜，瓜皮里维生素和膳食纤维含量更高。买安全的黄瓜，用小刷子刷干净，连皮切圈。营养全被保留下来。鱿鱼切圈焯水去腥，做好的造型可爱又好抓握。黄瓜的清甜和鱿鱼的弹牙鲜味混合在一起，挑食的娃也爱了。松茸粉1克就能让整道菜鲜味升级，而且完全不含盐。 这次制作步骤简单，五步搞定：备料、造型、焯水、快炒和收汁提鲜。5分钟不到就能搞定。宝宝热炒油少许倒入锅中轻煎鱿鱼圈10秒，再铺上黄瓜圈盖盖焖2分钟让瓜片变软。撒入松茸粉快速翻匀出锅。 这盘菜看着就有食欲，层层叠叠的彩虹色吸引了宝宝的注意力。原本还在打闹的小家伙看到这道彩虹盘立马安静下来伸手就抓。老母亲还没盛好第二勺盘子就已经空了。这个夏天的辅食就靠它了。