2008年的时候，哈尔滨的张勇和他的爱人朱娇就特别好奇吉林查干湖那个特别冷的冬捕到底是啥样。虽说大家都听说过这儿是个千年老渔场，但这事儿直到被列进了国家级非遗名录，大家才更懂得它有多特别。就在最近这个时段，松原市查干湖那辽阔的冰面上，一群当地人用单军国这种传承下来的风干鱼手艺守着这片湖。零下二十多摄氏度的冰天雪地里，穿着厚厚的棉袄的人正挥动着冰镩子敲冰。“渔把头”邴海龙就站在那儿盯着脚下的动静，他心里琢磨着得让那六寸以上的渔网眼只漏进大个儿的鱼，剩下的小鱼小虾得给留着活口。这可是老祖宗定下的规矩。过了好一会儿，只见五匹马拉着绞盘飞快地跑圈儿。这时候那根从冰底下拖出来的大鱼网一动弹，水面上马上就冒出白花花的水雾来。那场面看着可真带劲！这时候从松原市来的客人也被吸引过来了。不光游客爱看，查干湖渔业有限公司电商部部长于洋现在手里也有活儿了。现在只要冬捕一开网，那些大鱼头王很快就能通过搭建起来的电商物流发往全国各地去了。于洋说现在每天往全国各地发的快递包裹都能有三千件左右呢。 这几年变化可真大，过去查干湖就是个单纯的冬捕地点，现在可不一样了。当地政府搞了个四季旅游的新花样，春天赏花、夏天看荷花、秋天观鸟、冬天捕鱼猎，这才让更多的客人愿意来住下吃炖胖头鱼、玩冰上活动。这变化在查干湖渔家大院的老板朱娇身上体现得特别明显。她以前就三间小瓦房做生意，现在变成了两栋小楼还不闲着呢。“客人不是为了赶路路过来看一眼就走了，而是愿意在这儿多住两天体验体验生活。”朱娇笑着说。 不光是生意好了，大家伙儿心里也都明白一个理儿。那位叫单军国的风干鱼师傅说得特别在理：“以前我们只知道靠水吃水，现在更得懂水、护水才行。”要是连这一湖清水都没了，那啥产业融合也都是瞎扯。这正是因为生态优先、绿色发展这根弦一直绷得很紧，查干湖水才变得更清、环境更美了。 这事儿听着好像挺复杂的，但其实就是咱老百姓自己过得越来越舒坦了。“绿水青山就是金山银山”这话一点都不假。“冰湖腾鱼”这种奇观确实震撼人心，“马拉绞盘”的老传统也让人感受到了古人的智慧。不过更重要的是，这种深厚的文化底蕴和良好的生态环境成了咱们最宝贵的资源。守护与传承、创新与融合这两方面要是配合好了，塞北这颗明珠在新时代肯定会绽放出更加耀眼的光芒。