最近，牧原股份、新希望和温氏股份这几家国内的养猪大户陆续把2025年12月和全年的销售情况晒出来了。大家一看，发现销量都比2024年要高，温氏的表现最猛，增幅超过了30%。可怪就怪在，销售收入不仅没跟着涨，反而普遍往下掉。这就好比是卖的东西越多，赚的钱反倒少了，这让养猪的企业特别头疼。 具体来说，牧原股份去年总共卖了7798万头猪，同比多卖了8.9%，但营收却少了2.5%；温氏也卖了4000万头出头，增长了34.11%，收入只掉了0.45%；新希望是6.2%的增长，收入却掉了13.3%。单看12月这个月的数据，三家企业卖的猪肉平均价格都跌得厉害，同比降幅都超过了25%。价格这么便宜，直接把钱袋子掏空了，就算卖得再多也顶不住这跌价的压力。 专家分析说，这是供需关系变了。2025年以来，国内能养的猪特别多，市场上供过于求。再加上老百姓吃猪肉没以前那么积极了，餐饮和家庭消费也没完全恢复过来。这种宽松的局面让猪价很难涨起来，养猪的老板们利润空间被越挤越小。而且饲料原料贵得吓人、养殖成本一直往上涨，这也把大家的利润吞掉了不少。 大家也注意到了，这行现在正处在调整期。自从2021年价格冲到顶后就一直在往下走，虽然中间有过反弹，但整体趋势就是往下沉。一方面是以前扩产能的影响还在延续；另一方面是现在大企业越来越多、养得也更专业了。不过不管怎么说，短期内价格太低对大家还是有压力的。 面对这种情况，不少企业已经开始调整节奏了。有的在拼命压成本搞管理；有的干脆把产业链拉长了——比如把屠宰和加工都干起来了——这样能在价格波动的时候少受点伤。国家那边也没闲着，一直在完善调控机制来稳价格、保收益。 大家都觉得这一波行情还得晃荡一阵子才能稳住底儿。长远来看等产能慢慢理顺了、消费回暖了就好了。以后咱们得更精细化地管理、更舍得花力气搞技术升级；还要让卖东西和产东西衔接更紧密一点；冷链物流也得跟上；品牌建设也不能落下。 养猪这行当可是关系到咱们老百姓饭碗的大事。现在这种“卖得多赚得少”的情况说明行业还在折腾。光靠把场子扩大会不行了，得靠技术、靠管理、靠新路子来平衡质量、效益和可持续性才行。只有把供给侧改革往深里推，行业才有韧性和竞争力去迎接以后的风浪。