2月25日下午，南京市民于先生在德基广场一家国际连锁汉堡店用餐时遇到意外。于先生称，他在食用一份芝士牛肉蘑菇堡过程中，发现食品上粘附一枚约0.6厘米长的反光金属异物。随后，于先生联系店内工作人员，并向市场监督管理部门和公安机关反映情况，有关人员赶到现场处理。
每一起食品安全投诉，既是对单个门店的“体检”，也是对行业管理与社会治理的“压力测试”；唯有让事实在证据中澄清、让责任在规则中落实、让整改在机制中固化，才能把“舌尖上的安全”从承诺变为常态，把消费者的信任建立在看得见、查得到、问得明的治理体系之上。