现代人爱养花久了，心里总痒痒地想尝试点更接地气的“绿色植物”，自己动手种些菜。这就好比把阳台改成一个小型小菜园，既治愈心情又有益健康。给大家介绍两款一年四季都能生长、种下七天就能收割的菜，非常适合住在城市公寓里的朋友。 咱们先说说蒜苗，它还有个名字叫蒜毫。之所以选它，是因为它长得快，最快20天就能剪下来一把嫩蒜苗。要是想等到蒜毫出来，30天也能办到。更厉害的是，它耐寒也耐热，冬天家里有个10摄氏度、夏天不到35摄氏度的温度，它都能好好活着。而且你别看它一次能剪很多，底下的根部会接着长出新芽，大概过了10天又能割一茬。 种蒜苗有两种方法随你挑。土培的话，要准备些腐叶土加粗沙再加点有机肥，比例大概是5:3:2。先在盆底垫一层陶粒防止积水，然后把蒜瓣尖朝上种进去，间距大概3厘米左右。浇透水后放在散光的地方就行。如果想简单点直接水培也可以，剥好的蒜瓣根朝下插进玻璃瓶里。每三天换一次水就好啦。只要五天左右就能看到根长出来了。 出芽后的蒜苗要记得每天给它4个小时的直射光。到了采收前七天开始给点肥吧，用稀释1000倍的复合肥淋在盆边边上。这样剪下来的蒜苗会更鲜嫩些。 再来说苋菜，这是一种能开花的“彩虹菜”。它长得五颜六色特别好看还很有营养呢。红苋菜、花椰菜、彩叶苋都属于这一类品种。每片叶子都是天然的色素罐啊！炒完之后汤汁特别鲜艳还富含铁、钙还有胡萝卜素。 种苋菜其实很简单快速只要七天就能发芽了。选种子的时候要挑那种饱满有光泽的当年新种哦。陈种子发芽就会慢很多呢。 配土方面就用通用营养土加点蛭石和少许过磷酸钙就行啦。提前浇透了水再把种子点播进去就行啦。放在南向窗台让它晒晒太阳温度保持在22到28摄氏度之间吧。 采收的时候记得掐枝不要拔根哦！用手指掐下顶端5厘米左右嫩梢就行啦，底下会很快冒出侧芽的。每割一次就要浇点肥可以用兑水1比10的鱼腥肥沿着盆边浇一圈吧三天就能长满一盆了。 想节省种子钱还可以留种球呢！秋季让它结种子收一把红褐色的种子下来保存好来年接着播就行啦。 除了蒜苗和苋菜茴香、姜、韭菜、马齿苋还有小香葱也都挺适合盆栽的这些菜都挺耐折腾还容易采收的呢！挑选几款喜欢的种子轮流播种吧！你的阳台很快就能变成小型农场啦实现“天天有绿、顿顿有菜”的目标从此不用去菜市场买菜啦！赶紧动手把菜篮子搬回家让每顿饭都吃得安心又美味吧！