这个冬天，象山县的西沪港特别热闹。海风呼呼地吹，也挡不住下沙村码头热腾腾的烟火气。农历腊月，渔民们听到响亮的渔号声，就穿着蓑衣一起收拢渔网，鱼儿在水里翻腾。这种叫“抲冬塘”的捕鱼老手艺已经传承了百年，今年是第五年举办这个活动，把沉睡的冬海给唤醒了。这个活动现在已经被列入县级非物质文化遗产了，能让大家更好地了解中国沿海地区的文化传承和乡村振兴。 下沙村的欧昌伍是这个手艺的传承人，他拿出来一件被海水泡了很久的竹笆，告诉记者说：“搓笆捕鱼讲究潮汐、渔汛和人工配合。”这个手艺是国家级海洋渔文化生态保护区的核心技艺，包括搓笆、撩塰、掛笙、干塘这四种方法。搓笆这一步就需要经过选竹、劈篾、编织等12道工序呢。现在啊，传统捕鱼方式也有了新的意义。这次冬捕特意设立了非遗工坊体验区，游客可以自己修渔网或者画贝壳画。 文化遗产保护中心主任王立军说：“我们建立了一个非遗档案数字化平台，把17类渔俗技艺做成三维模型。这样凝固的历史就能通过现代技术动起来了。” 当那个直径三米的大锅掀开锅盖时，蟹肉、黄鱼胶、墨鱼蛋等八种海鲜的香味飘满海岸。这一桌宴席是根据清代《海错图》复刻出来的，是当地餐饮协会和浙江海洋大学花了两年时间研究出来的。 墙头镇党委书记周峰给记者算了一笔账：这次活动期间民宿入住率达到92%，海鲜干货销售额同比提升47%。还有“山是海的墙”这个文旅品牌，开发出了渔文化主题民宿、海陶工艺品等6大类产品呢。 墙头镇打造了四季主题文旅体系，从春天采茶到冬天的冬捕活动都有。2025年全镇接待游客83.5万人次，比2019年增长了213%。当地推行了“文化管家”制度，给7个行政村做个性化规划。比如溪里方村保护明清建筑，舫前村主打海钓体验。 热闹的背后还有一套科学养护体系呢。西沪港实施“捕养结合”的方案，冬天捕鱼后投放百万粒贝类苗种，让海域水质一直保持国家一类标准。宁波海洋监测中心数据显示，生物多样性增加了13个物种。 下沙村老支书蔡思明站在海洋文化展示馆前说：“我们要让子孙后代既能看到古法捕鱼，又能收获富饶大海。”这个展示馆是由废弃育苗场改造成的，用数字沙盘展示渔场百年变迁，也成了中小学生的海洋生态教育课堂。 浙江大学文旅产业研究所副所长陈敏说：“象山的例子告诉我们传统文化资源要变成产业优势需要突破三点：叙事方式从静态展示变成沉浸体验；参与主体从政府主导变成村民共治；价值延伸从节庆经济变成全产业链构建。” 宁波当地“海洋渔文化数字基因库”今年六月就要建成了。全球研究者可以通过云端追溯每项渔俗的时空轨迹。看来中国海洋文明的故事还没讲完呢！