余杭区最近搞了个“宋朝大市集”，就在杭州农副产品物流中心，那边市场监督管理局农副物流所的人特别积极。以前搞那种新的市集形态，监管部门通常都是等事情出了再去管，这次他们没干这个。余杭区市监局物流所的人提前去跑了趟现场，发现有些商户有固定的摊位，却没办营业执照。要是换做以前，可能就直接罚款或者责令关门了，但这次他们没有这么做。他们把市集的举办方叫过来开了个专题会，详细讲了办证需要什么材料、怎么办流程。 为了让大家省事，还专门搞了个“集中申报”的办法。大家把材料交到市集管理方那边，统一帮大家去办。这样一来，效率提高了不少，商户也少跑了很多腿。现在基本上该办的证都办齐了，大家都能光明正大地做生意了。 食品安全是个大问题，尤其是现场做吃的那种。监管所先是把场内所有卖东西的都检查了一遍，然后选了两家管理最规范的商家当“标杆”。让别的商家去观摩学习这两家是怎么控原料、怎么加工、怎么保持卫生的。针对那些条件不太一样的商家，还搞了“一店一策”，专门给他们提改进的意见。 另外，为了减少消费者的纠纷，他们还特意教商家怎么处理投诉。重点是让商家心里明白消费者的权益最重要，学会好好跟人说话。一旦发现有欺诈或者卖假货的行为，肯定会依法严惩。这一套方法就是为了把问题都解决在萌芽状态。 余杭区市监局表示以后还要经常来看看这个市集运营得怎么样。要是有问题立马让整改，有违法的立刻查清楚。他们还打算多宣传宣传那些做得好的商户，形成一个好的风气。这次“宋朝大市集”能顺利开起来，说明余杭的监管理念是真的变了。 这次服务不光是帮商家解决了眼下的难题，还摸索出了一套适合这种高频次、多品类、开放式场景的管理办法。余杭区市监局的做法告诉我们，对于那些新冒出来的消费模式，监管不能当绊脚石而要当引路人。只有在服务中监管、在监管中服务，才能保护消费者、鼓励经营者、促进新产业健康发展。