前两天，深圳某商场贴出了张告知函，要求西贝立刻恢复营业。商场说西贝门店选择了最不体面的方式逃场。 其实，早在1月15日，西贝就给商场申请暂停营业到2月28日。然而到了1月31日晚上，西贝居然要清空店里的东西，还没等商场同意就走了。 2月3日，西贝餐饮集团回应了《每日经济新闻》记者，他们关注到网上关于西贝闭店的信息。确实是1月15日就申请了暂停营业。目前正和商场积极沟通，双方达成了认可的方案。顾客的储值余额还能在全国各地的西贝门店正常使用。 给商场解释清楚后，西贝的态度还是很诚恳的。 上海证券报1月25日报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙在接受采访时提到，预计2025年9月至2026年3月，西贝累计亏损会超过6亿元。所以他们要在第一季度关掉全国102家门店，占总数的30%。 这次涉及的这家门店就是贾国龙提到的要关掉的102家之一。