一顿饭局加夜宵把40多岁的程先生给折腾得不轻，医院给他体内滤出了7斤“油”。 这次聚会，大家伙儿推杯换盏，程先生吃得满口是油，刚到家就肚子痛得厉害。他想随便吃点药就能扛过去，没想到疼痛越来越重，还恶心呕吐。家属吓坏了，赶紧拨打120，连夜把他送到了浙江省人民医院的急诊。 急诊医学科的谭兆旺医生经过筛查，给程先生定了性：急性胰腺炎。 入院时他的甘油三酯指标飙到了58.75mmol/L，是正常的30倍，再加上20年的喝酒史和肥胖问题，这个“高危组合”让病情凶险。 浙江省人民医院赶紧启动了MDT联合诊疗机制，急诊医学科等多个学科的专家一起为他制定方案：赶紧用血浆置换把血液里的脂肪去掉，这次一共换出了3600毫升像乳汁一样的血浆。 同时医生还给他进行早期肠内营养支持、液体复苏和保护各个器官的工作。 现在程先生已经挺过了最危险的那个阶段，病情稳定下来了。 涂建锋主任医师说像程先生这样的病例最近医院已经遇到好几个了。 涂主任说如果不想把急性胰腺炎当成一场大病给送上性命，就得从生活方式改起： 首先是管住嘴——别再暴饮暴食了，少吃肥肉、油炸的东西； 第二是把酒戒掉——酒精对胰腺是毒药； 第三是把体重减下来——BMI要控制在18.5-23.9kg/m²这个理想范围里； 第四是把基础病管好——比如高甘油三酯血症和胆石症； 第五是定期体检——特别是家里有人得这类病的人更得注意。 涂主任还提醒大家要会看症状：如果吃饱喝足以后突然上腹部剧痛、恶心吐个不停、身上发黄或者昏迷休克了，千万别拖时间，赶紧去医院挂急诊看病。 过年时候聚会多、酒也多，这时候急性胰腺炎就容易出来作祟了。 你看程先生这次就是因为聚餐吃夜宵这一根“稻草”压倒了骆驼。 现在浙江省人民医院已经有好几个像他这样的高脂血症性急性胰腺炎病人了。 医院副院长、急诊医学科的涂建锋主任医师告诉咱们预防是最重要的关键所在。 只有改变生活习惯才能远离这种会要人命的大病。 只要大家听医生的话去做这些事儿就能把风险降到最低。 最后涂主任还特别叮嘱大家一定要把识别症状的能力提上来。 要是在饱餐一顿或者喝完酒以后出现上述那些严重情况就赶紧往正规医院跑急诊科吧。