张女士跟闺蜜去城郊踏青，在农家吃了点刚摘的山野菜，阳光不错，大家一起拍照、做瑜伽，玩到太阳快下山才回家。回到家后，张女士发现自己的脸颊肿得像面包一样，双眼都眯成了一条缝，手臂上还长满了密密麻麻的红斑，又痒又热。经过中山医院皮肤科副主任医师诊断，她患的是植物日光性皮炎。 医生解释说，灰菜、荠菜、蒲公英这些常见野菜都含有光感物质。这些物质本身无害，但一旦进入人体血液后就像定时炸弹一样。如果没有阳光刺激，身体并不会有什么反应；但一旦有了紫外线照射，光感物质就会与蛋白质结合变成新抗原引发过敏反应。 吃完野菜后的第二天张女士就出现了症状：面部肿胀发亮，双眼只剩一条缝。这就是典型的植物日光性皮炎症状。这个病通常在晒后2小时内出现：开始时皮肤会发紧、灼热、刺痒；接着弥漫性肿胀，摸上去硬邦邦的还发亮；部分人还会出现水疱和头痛等全身症状。 中山医院皮肤科副主任医师提醒大家预防这个病很简单：吃完野菜后尽量待在家里避开强光；有过敏史的人最好远离这些高光感野菜。如果出现了上述症状，应立即就医并告知医生你吃了什么野菜。配合口服抗过敏药和外用冷敷治疗后多数人一周内就能消肿止痒。 这次经历让张女士记住了：野菜虽然好吃，但和阳光搭配着吃时得小心。