问题：糖尿病患者饮食上面临两难困境。一上要控制血糖，避开高糖高脂食物；另一方面又希望吃得有滋味、营养充足。现实中，不少患者因过度担心升糖指数而把饮食限制得过于单一，导致蛋白质和微量元素摄入不足，影响体力和长期健康管理。