拉萨这些餐馆可别再乱来了！为了深入落实《中华人民共和国反食品浪费法》、《中华人民共和国食品安全法》还有《餐饮服务食品安全操作规范》，为了把全国文明城市创建工作搞得更顺利，也为了保障大家“舌尖上的安全”，3月份，拉萨市市场监督管理局搞了次网络餐饮食品安全专项整治。咱们现在把在这次整治中发现的正反典型都公布出来，大家可得多留意监督。 红榜上来了两家店。第一家是拉萨市城关区的娟妹儿小食界铺，就在拉萨市塔玛社区科技大厦西边一楼120号铺。这家店做得不错，他们在菜单上就标着提醒别浪费的字样；工作人员穿的工作服也挺专业，口罩也戴着；服务员能及时引导客人点适量的菜，不吃剩；后厨看着也很整洁。还有一家是拉萨城关区零肆烧鸡公店，就在塔玛社区科技大厦东边一楼101和102号铺。他们同样把反浪费标识给贴了；穿的工作衣帽、戴口罩这些都到位；服务意识也挺好；后厨也收拾得干干净净。 再看看黑榜这边。城东国色冒菜琅赛店这回可是上了黑榜，地址在西藏拉萨城关区蔡公堂街道琅赛十一区西区2-20号。这家店后厨卫生不达标，操作台上乱糟糟地堆着东西；食品和非食品混在一块儿放；隔断玻璃脏了也不擦；没用完的食材也没盖盖子；菜锅也不及时清理。这可不行！执法人员责令他们限期整改。现在已经改好了：操作台上的东西都收拾好了；食品和非食品也分开了；玻璃也擦干净了；没用的食材盖上了；菜锅也都洗干净了。 还有一家在拉萨城关区川府面庄的店也被盯上了，就在蔡公堂街道琅赛十一区2-23和24号。这家店更离谱：私人物品直接堆在后厨区域；冰柜里的食材生的熟的半成品全混着放；后厨卫生太差劲，工具乱放；库房里也是乱糟糟的；食材直接就铺在地上放着；装食材的容器盖子上还沾满了污渍。执法人员同样要求他们整改。现在也改好了：私人物品都放回私人地方去了；冰柜里的食材也分类放好了；后厨打扫干净了，工具也整理好了；库房里的东西也离地离墙摆放整齐；食材都换成带盖子的不锈钢容器放在架子上了；容器盖子上的污渍也清理干净了。 最后要跟大伙儿说一声：这次发的图都是从网上找来的资料，大家伙儿在网上看的时候还得仔细甄别一下真假才对！