早餐来点嫩玉米菜团子,清肠还能掉秤。 好多人胖了是因为常吃外卖、爱吃夜宵,加上老坐着不动,身体里的脂肪不知不觉就多了。 玉米里面的膳食纤维可比米饭馒头多得多,早上空腹吃它,就像拿刷子在肚子里扫一遍,宿便没了,口臭也没了,秤上的数字自然就下去了。不管男女都适用,只要坚持两周,就能体会到拉粑粑特别顺畅的感觉。 想做这道低卡又营养的早餐也很简单。先把玉米的胡须去掉,然后用擦板擦出黄澄澄的汁水。玉米越嫩汁水就越多,吃起来口感还自带甜味。 茼蒿先泡个五分钟清洁剂,再用流水好好搓洗一遍。切碎后撒点盐腌五分钟,把水攥干备用。 把香葱切成末,倒在茼蒿上一起拌进玉米浆里,再撒点胡椒粉和盐搅拌均匀。这时候要往里面加面粉了,要一点点加,直到能轻松团成圆团不粘手就行。面团偏软才会更糯一点。 接下来直接在蒸屉上摆好菜团子,不用放到案板上切。水烧开后大火蒸个十到十五分钟就好(时间长短看团子大小),关火焖两分钟再揭开盖子。 这一口下去满满的营养密码:维生素C比大米小麦高好几倍,抗氧化能力特别强。植物纤维粗细刚刚好,能刺激肠道蠕动又不会刮得难受。谷胱甘肽加上硒能形成强大的抗氧化酶,既延缓衰老还能帮肝脏排毒。胡萝卜素和烟酸转化成维生素A和烟酸,能保护皮肤和神经系统。 要想瘦得稳稳当当:早上起来先喝杯水再空腹吃两个玉米菜团子。这样既补充了好的碳水化合物又给肠道做了次大扫除。坚持两周就能感觉到排便变快、肚子变软。配合每天走六千步快走的话,掉秤的速度会更快。记住空腹不是挨饿啊!玉米的天然甜味会让你越吃越停不下来!