问题——特色产业“种得好”更要“卖得稳” 当前,部分地区特色农业发展中仍面临两类共性难题:一是农产品品质不稳、品牌辨识度不强,难以在竞争激烈的市场中形成持续溢价;二是露天种植受气候影响大,遇到霜冻、暴雨等灾害易减产,进而影响农户收入预期。如何在扩大种植规模的同时,建立稳定销路并提升抗风险能力,成为产业持续发展的关键。 原因——资源禀赋与技术、渠道共同发力 走进晴隆县东观街道光辉村人参果基地,藤蔓间果实金黄饱满,十余名工人分散其间采摘、装筐、转运分拣。合作社负责人介绍,今年基地共种植约12万株,预计总产量约120吨,按当前市场价格测算产值约150万元。 产量与效益的背后,既有自然条件支撑,也有技术与市场体系托底。光辉村位于低热河谷地带,年均气温约16℃,昼夜温差明显,加之当地沙壤土含硒,为糖分积累与口感形成提供了适宜环境。另外,基地推广水肥一体化管理、疏花疏果等标准化措施,并通过科学管护提升商品果率。合作社表示,基地果品平均糖度可达较高水平,皮薄肉厚、风味清甜,成为复购的主要原因。 更为重要的是,销路前置的“订单农业”模式增强了产业确定性。据了解,基地与北京、上海、浙江等地大型商超建立较稳定的供销关系,部分渠道提前下单,减少了集中上市时的销售压力,也为种植端的计划化生产提供依据。 影响——一条产业链带动“家门口就业”和多元增收 产业增效直接转化为群众增收。基地采收与管护环节用工需求较大,自2月以来,高峰期日用工可达30余人,累计发放务工工资约36万元。对一些年龄偏大、外出务工机会有限的村民而言,在基地从事剪枝、疏果、采摘等工作,既能获得稳定现金收入,也兼顾家庭照料。 此外,土地流转为部分农户带来相对稳定的租金收入,叠加基地务工所得,实现“一地多收益”。从更广视角看,标准化生产与稳定订单有助于形成区域性特色产业集聚,提升农产品外销能力,促进农村要素向规模化、组织化方向优化配置。 对策——向设施农业和全链条能力升级要效益 针对露天种植“靠天吃饭”的不确定性,当地合作社已提出设施化升级计划,拟逐步改建钢架大棚,通过控温、排湿等手段降低霜冻、强降雨等灾害影响。同时,大棚化将为更精细化的水肥管理、病虫害绿色防控创造条件,推动品质更加稳定。 在生产端提质的同时,完善分级分选、冷链周转、标准包装等配套也至关重要。业内人士指出,精品水果进入商超体系,关键在于稳定供应、标准一致和可追溯管理。若能在采后处理、品质分级、品牌标识等环节持续投入,将有利于提升议价能力与市场粘性。 值得关注的是,设施升级还将带来新的岗位需求。合作社负责人表示,拟在设施化管理、分拣包装等环节新增用工,并通过技术培训提升村民技能,推动“体力型务工”向“技能型岗位”延伸,为乡村就业结构优化创造条件。 前景——以品质为核心、以市场为牵引,打造可持续“致富果” 从当前发展态势看,晴隆人参果产业已具备“资源禀赋+标准化技术+订单渠道”的基本框架。下一阶段,若能在以下上持续发力,产业有望迈向更高质量发展:一是稳定品质与规模,形成可复制的生产标准;二是强化品牌建设与区域公用品牌协同,提升市场识别度;三是推动“种植—分选—销售”链条协同,提升抗风险与抗波动能力;四是探索适度加工与多元产品形态,延长产业链、提升附加值。 随着消费市场对健康、品质水果需求增长,具有稳定口感与供应能力的特色果品更易获得长期订单。夜幕降临,一车车分装完毕的人参果从村口驶出,发往外省商超。对光辉村而言,走出去的不只是果实,更是以产业组织化带动共同增收的路径探索。
光辉村人参果产业的发展是农业现代化与乡村振兴相结合的典范。它表明,通过因地制宜发挥地理优势、引进先进技术、完善产业链条,传统农业地区完全可以实现产业升级和村民增收的双赢。当满载人参果的货车驶向北上广深的商超,留在村里的不仅是增加的收入,更是对美好生活的切实期许。这种从"输血"到"造血"的转变,正是共同富裕在基层的生动实践。