问题:节日消费承载着稳增长、惠民生的重要功能。
高原地区冬季消费场景相对集中、供应链成本较高,居民对“便捷购、放心购、品质购”的需求持续提升;与此同时,本土特色产品“走出去”仍面临品牌辨识度不够、渠道分散、触达半径有限等现实瓶颈。
如何在春节前后把人气聚起来、把供给提上去、把市场暖起来,成为各地扩内需的共同课题。
原因:今年以来,青海把促进节日消费与培育新型消费深度结合,突出“场景带动+供给支撑+政策撬动”。
一方面,线下以商圈活动聚人气、以老字号和非遗文化强体验,增强“逛、买、玩、品”一体化消费黏性;另一方面,线上借助直播电商与物流体系,打通“云逛展、云下单、送到家”的链路,降低购买门槛。
与此同时,围绕年货刚需与团圆饭场景,推出“青海家宴”年菜等更贴近家庭消费的产品形态,提升节日期间的便利性与确定性,形成对消费意愿的有效激发。
影响:线下市场热度明显上扬。
以西宁唐道·637商业步行街启动的老字号嘉年华、新春年货季暨网上年货节为代表,展区内非遗文创、特色食品、年菜礼盒等集中呈现,舞狮、写春联等民俗活动增强节庆氛围,也带动客流停留时间与消费转化率提升。
牦牛肉干、柴达木枸杞、青稞制品、高原蜂蜜等“高原风味”实现一站式选购,既满足走亲访友的礼品需求,也拓展了地方特色产品的展示窗口。
年菜专区将八宝饭、湟源里脊、酥合丸等地方菜品以半成品方式推向市场,契合“少做多买、重品质重体验”的新趋势,降低家庭备餐压力,推动餐饮供给向标准化、品牌化延伸。
线上消费同样升温。
在“青海好物·年货专场”等公益直播中,主播以产地溯源、工艺讲解与食用建议等方式增强信任,带动日月山湟源陈醋、黑青稞挂面、青稞米、高原菜籽油等产品加速出省。
直播间实时互动与快递到家服务,使高原特色“卖全国”更具可操作性。
线上线下的同频共振,推动消费实现“本地热”与“外地买”双向扩张,进一步放大节日经济的辐射效应。
对策:促消费既要“做热活动”,更要“做强支撑”。
从当前实践看,可概括为三项发力方向:其一,以品牌为牵引提升供给质量。
通过老字号集聚展示、非遗文创联动,强化“青海出品”的识别度与溢价空间,推动特色产业从“卖产品”向“卖品牌、卖体验”升级。
其二,以渠道为纽带扩大市场半径。
将直播电商、即时配送与传统商超、商圈活动结合,形成覆盖多层级客群的销售网络,提升淡旺季转换能力。
其三,以政策为抓手增强消费信心。
春节前后拟启动的有奖发票等惠民举措,能够以“小杠杆”撬动“大市场”,引导更多消费回流到本地实体与合规经营主体,促进市场秩序与消费体验同步改善。
前景:从节日消费看全年趋势,青海促消费的重点正从单一折扣让利转向“场景创新+品质升级+文化赋能”的综合竞争。
随着“青海家宴”等标准化产品持续丰富、外贸优品与本土供给加速融合,叠加假日出行回暖、文旅消费升温等因素,消费对经济增长的基础性作用有望进一步显现。
下一步,若能在冷链仓配、品牌建设、质量追溯和区域公用品牌推广上持续加力,高原特色产品将更稳定地进入全国市场,节日“旺”有望转化为全年“稳”。
青海春节消费市场的繁荣景象,折射出区域经济发展的韧性与活力。
在构建新发展格局背景下,如何持续释放消费潜力、推动消费升级,仍需政府、企业和消费者共同努力。
未来,通过深化供给侧结构性改革,创新消费场景,青海有望走出一条具有高原特色的消费促进之路,为区域经济高质量发展提供更强支撑。