北京3月30日这天，记者刘霞跟大家分享了个挺有意思的事儿。 美国德雷塞尔大学的一帮科学家在最新一期的《物理评论快报》上发了一篇论文，说只要把拉力搞得够大，原本软趴趴的液体也能像固体那样“啪”的一声断掉。 你没听错，这事儿挺颠覆认知的。据说水、油这种东西都可能具备这个能力。要是真的是这样，那流体力学里的不少基本理论恐怕都得改改。 这发现说白了纯属巧合。他们本来就是在实验室里摆弄两种简单液体，测测它们在流动时需要多大的劲儿。谁成想，一种看着像焦油似的混合物竟然突然裂了。 那会儿刚好有高速摄像机盯着呢，画面里的情况看着特别像金属片被拉断的样子——那种骤然的脆性断裂。这次竟然发生在液体身上了！ 大家先试了第一种物质是个烃类混合物，发现只要拉力达到2兆帕这个数，它立马就断了。为了弄清楚这是咋回事儿，团队换了一种同样粘稠但成分不同的低聚苯乙烯来试试。结果发现，只要拉伸率跟之前一样，这种液体也断了。这就说明黏性对液体断裂挺关键的，而且可能所有简单液体都有同一个断裂点。 后来他们又做了好几个实验，不管把温度调高还是调低，只要改变一下黏度，总能找到那个能让液体断裂的拉伸率。而且发现这个拉伸率跟2兆帕的临界应力是成正比的。 接下来这伙人打算把这个现象背后的道理弄得清清楚楚，还要去试试别的液体。他们还盼着这发现能给纤维纺丝或者别的黏性液体应用上点新招呢。 编辑陈静。