二月兰,花开起来像紫雾一样漂亮,城市瞬间变温柔,空气里都有青草味儿

有这么个叫Orychophragmus violaceus的植物,是个十足的角色选手。它在南京被当成宝贝,叫紫云,花开起来像紫雾一样漂亮,城市瞬间变温柔,空气里都有青草味儿。这花虽然常见,但在南京特别受宠。它不止会开花,还能干不少事儿,像是野菜、油料、和平使者。它能在各种地方生长,只要土壤不挑嘴就行。虽然湖北诸葛菜、缺刻叶诸葛菜这些都是它的变种,但它的官方名字还是Orychophragmus violaceus。老百姓叫它二月兰,是因为它一般在农历二月开花。这个名字有点乌龙,因为它其实不是兰花。人们还把它和诸葛菜混在一起,认为是诸葛亮带过来的植物。不过那是错的。 有位叫山口诚太郎的日本药学家在1937年收到了小女孩送的花,觉得特别感动。后来他把种子带回日本种起来,起名叫紫金草。现在这个品种在南京特别有名。日本人还来过南京唱歌,还给江东门纪念馆捐了花园和雕塑。南京艺术学院师生还在广场上手绘图案来纪念这事儿。所以大家都叫二月兰是和平之花。 这植物特别耐寒耐贫瘠,种一次就能自己繁殖了。单朵花小不起眼,但花期长、覆盖强。季羡林先生评价说“紫气直冲霄汉”,这话一点都不过分。 春天的时候可以摘嫩苗吃,焯水去苦味后凉拌或做馅都行。钙、铁、胡萝卜素还有维生素C含量都挺高。四川已经有人用它做饮料了。 种子含油量高达50%,特别厉害的是芥酸含量只有0.94%,全球第一次发现这种低芥酸油源。而且高温下性能也很好。 从野花变成和平使者、野菜、油料,二月兰用了几千年时间完成了逆袭。下次见到路边那抹紫雾时,放慢脚步听听风声吧——也许你会听见它轻声说:我本来没名字,却用一生告诉你什么叫坚韧与温柔。