晋南小番茄斩获国家金奖 新绛靠品质突围蔬菜市场寒冬 千户农民从中受益

三月的北方仍带着寒意,但在新绛县瑞恒农业的温室大棚里,工人们正忙着将一箱箱"金奖西红柿"装车;这些标价每公斤14-16元的精品番茄即将发往北京、上海等大城市。在全国西红柿价格普遍下滑的情况下,这款产品却能以市场均价3倍的价格持续热销,订单已经排到下个月。

一颗番茄的热销,折射出农业从追求产量到注重品质、从销售产品到打造品牌的转变路径;将奖项转化为标准,将需求转化为体系,将企业优势转化为农民收益,才能让"一时火爆"变成"长期价值"。新绛的实践表明:乡村产业振兴的关键不在于追逐"网红作物",而在于用标准、技术和机制打造可持续的产业链。