问题：在消费升级和国际竞争加剧的背景下，地方特色产品"走出去"既要打通销售渠道，更要建立品牌认知。对餐饮业来说，这个挑战更为突出——产品依赖现场体验,供应链和标准化要求高，如何在保留地方风味的同时实现规模扩张和跨区域复制，是"广货行天下"必须解决的核心问题。
从"一盅两件"的市井烟火到承载文化使命的全球盛宴，"广货行天下"正在重新定义粤菜的价值。这场由政府搭台、企业主演的出海行动，既是岭南文化当代生命力的体现，也是中国服务业高质量发展的实践探索。当广式点心与功夫茶香飘过五洲四海，世界或将通过味觉，读懂一个更加立体真实的当代中国。